Keto-Sofficini mit nur 2 Basiszutaten

Vorbereitung

1. SCHRITT 1 VON 4

   In eine Schüssel 4 Esslöffel Leinsamenmehl geben. Auch das Wasser hinzufügen und gut verrühren.

2. SCHRITT 2 VON 4

   Den Teig auf Backpapier geben und zwischen zwei Backpapierblättern ausrollen.

3. SCHRITT 3 VON 4

   Mit einem runden Ausstecher den Teig ausstechen, mit Tomatenpassata oder rotem Pesto und Mozzarella füllen. Schließen und mit den Zinken einer Gabel versiegeln.

4. SCHRITT 4 VON 4

   Im Umluftofen etwa 20 Minuten bei 180 Grad backen.

Tipps

• Backpapier

• Gabel

• Nudelholz

• Rechteckiges Backblech

Allgemeine Informationen

Analyse

Makronährstoffe (100 gr)