Emporion
Tiramisu-Cheesecake

Tiramisu-Cheesecake

@gemefit

Ein wirklich besonderer und cremiger Kuchen *Keto-Rezept

Schwierigkeitsgrad: Mittel
Zubereitung: 45 Min.
Zubereitung: 30 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anzahl der Portionen
  • Ungesüßtes kakaopulver
  • Kaffee2 Einheiten
  • Erythrit oder anderes süßungsmittel100 g
  • Reismehl60 g
  • Ricotta400 g
  • Robiola100 g
  • Eier3 Einheiten
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero

Zubereitung

  1. SCHRITT 1 VON 3

    In einer Schüssel (oder Küchenmaschine) die Eier 5 Minuten lang aufschlagen und nach und nach die restlichen Zutaten hinzufügen..

  2. SCHRITT 2 VON 3

    In eine mit Backpapier ausgelegte 18-cm-Form geben und im statischen Ofen bei 170 Grad etwa 45 Minuten backen - den Ofen ausschalten und den Cheesecake noch eine halbe Stunde im Ofen ruhen lassen.

  3. SCHRITT 3 VON 3

    Abkühlen lassen und dann eine halbe Tage im Kühlschrank fest werden lassen. Mit reichlich Kakaopulver bestäuben.

Allgemeine Informationen

Aufbewahrungshinweise

Kühlschrank

Weitere Informationen

*Als Mehl könnt ihr das verwenden, was ihr bevorzugt, ich habe Mandelmehl verwendet, um es für die ketogene Ernährung geeignet zu machen.

Herkunft

Italia, Lombardia

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)153,68
Kohlenhydrate (g)7,47
davon Zucker (g)1,94
Fett (g)9,93
davon gesättigte Fettsäuren (g)5,55
Proteine (g)9,04
Ballaststoffe (g)0,07
Salz (g)0,24
  • Proteine
    9,04g · 23%
  • Kohlenhydrate
    7,47g · 19%
  • Fett
    9,93g · 58%

Häufig gestellte Fragen