Zutaten
- Mehl 00
200 g200 g - Mandelmehl
100 g100 g - Zucker
100 g100 g - Butter
150 g150 g - Ei
1 Einheit1 Einheit - Erdbeerkonfitüre
Zubereitung
- SCHRITT 1 VON 6
In einer Schüssel 200 g Mehl 00, 100 g Mandelmehl, 100 g Zucker und 150 g kalte Butter vermengen. Mischen, bis eine sandige Masse entsteht.
- SCHRITT 2 VON 6
1 Ei hinzufügen und schnell kneten. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
- SCHRITT 3 VON 6
Den kalten Mürbeteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in die Tarteform bringen.
- SCHRITT 4 VON 6
Die Konfitüre auftragen und mit den Streifen aus Mürbeteig bedecken
- SCHRITT 5 VON 6
Im vorgeheizten Ofen bei 150 °C goldbraun backen, etwa 25-30 Minuten.
- SCHRITT 6 VON 6
Mit Augen und Spinnen dekorieren
Allgemeine Informationen
Aufbewahrungshinweise
In einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur aufbewahren.
Weitere Informationen
Vor dem Servieren abkühlen lassen und nach Belieben mit Augen und Spinnen für Halloween dekorieren.
Herkunft
Italia, Campania
Analyse
Achtung
Makronährstoffe (100 gr)
| Energie (kcal) | 470,42 |
| Kohlenhydrate (g) | 45,13 |
| davon Zucker (g) | 19,05 |
| Fett (g) | 30,23 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 13,12 |
| Proteine (g) | 8,42 |
| Ballaststoffe (g) | 2,48 |
| Salz (g) | 0,03 |
- Proteine8,42g · 7%
- Kohlenhydrate45,13g · 37%
- Fett30,23g · 56%
Häufig gestellte Fragen
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