Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.
Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.
Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.
Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Der Meeresfrüchtesalat ist ein klassischer gemischter Fischvorspeisensalat, perfekt auch für Feste. Dazu passt Gavi, ein Wein, der Frische mit guter Struktur und Komplexität verbindet. Feines Bouquet von guter Intensität und Nachhaltigkeit mit leicht floralen Aromen. Strohgelbe Farbe. Am Gaumen frisch, elegant und gut strukturiert.
Die Venusmuscheln reinigen, zerbrochene oder geöffnete aussortieren und 2 Stunden in Salzwasser entleeren lassen.
Sellerie und Karotten in Stücke schneiden und in einen Topf mit Wasser, Petersilie, Lorbeer und Pfefferkörnern geben. Zum Kochen bringen.
Die Oktopustentakel 4-5 Mal in das kochende Wasser tauchen, dann 30-35 Minuten bei mittlerer Hitze garen.
Die Miesmuscheln reinigen, Bart und Ablagerungen entfernen, dann gut abspülen.
Die Garnelen reinigen und Kopf, Beine, Schwanz, Panzer und Darm entfernen.
Die Tintenfische reinigen, indem man den Kopf vom Körper trennt, Knorpel, Flossen und Haut entfernt, dann in Ringe schneiden.
Die Tintenfische 4-5 Minuten und die Garnelen 30 Sekunden in kochendem Wasser garen.
Knoblauch in einem Schmortopf mit Öl anbraten, Miesmuscheln und Venusmuscheln hinzufügen, abdecken und 5 Minuten bei hoher Hitze garen.
Die Schalentiere auslösen, einige ganz zum Garnieren aufbewahren.
Die Vinaigrette aus Öl, Zitronensaft, gehackter Petersilie, Salz und Pfeffer zubereiten.
Oktopus, Schalentiere, Tintenfische und Garnelen in einer Schüssel vereinen, mit der Vinaigrette würzen und mischen.
Mit den ganzen Schalen garnieren und servieren.
Gavi
Der Meeresfrüchtesalat kann maximal 2 Tage im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden. Sie können ihn ohne Dressing einfrieren, wenn alle Zutaten frisch und nicht aufgetaut verwendet wurden.
Sie können Ihren Meeresfrüchtesalat mit Kaisergranat, Sepien oder kleinen Kraken verfeinern. Verwenden Sie das Kochwasser von Mies- und Venusmuscheln für andere Zubereitungen.
Italia, Sicilia
| Energie (kcal) | 75,31 |
| Kohlenhydrate (g) | 3,05 |
| davon Zucker (g) | 1,91 |
| Fett (g) | 2,42 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,42 |
| Proteine (g) | 10,14 |
| Ballaststoffe (g) | 0,48 |
| Salz (g) | 0,21 |
