Entdecke die veganen Sofficini: köstlich und knusprig mit einer Füllung aus Pilzen, Spinat und pflanzlicher Béchamel. Aus ausgewählten Zutaten hergestellt. Probiere sie jetzt!
In einem kleinen Topf das Sojagetränk mit Öl und Salz zum Kochen bringen.
Wenn es kocht, das Mehl auf einmal hineingeben. Mit einem Holzlöffel rühren und, wenn es beginnt sich zu verbinden, alles auf eine Arbeitsfläche geben und mit den Händen kneten
Wenn daraus ein fester Teigklumpen geworden ist, mit dem Nudelholz ausrollen. Dicke 1 mm. Kreise von etwa 12 cm ausstechen.
Die Béchamelsauce mit dem Mozzarella vermischen. Das ist die Basis für alle Sofficini. Einige nur mit der Basis lassen, bei anderen die gewünschte Füllung hinzufügen
Verschließen und mit den Zinken einer Gabel versiegeln. Die Sofficini zuerst in den Teig und dann in Semmelbrösel wenden.
Ich habe sie in der Heißluftfritteuse bei 190° 10 Minuten lang gegart und sie nach der Hälfte der Garzeit gewendet. Du kannst sie auch in heißem Öl frittieren oder im Ofen bei 180° für 15 Minuten mit einem Schuss Öl backen.
Italia
Jedes auf dem Marktplatz verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer eingestellt und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuche/Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung und den Checkout, aber der Verkauf wird vom Verkäufer durchgeführt, der zum Inhaber der Transaktion wird.
Der Versand wird direkt vom Partner-Verkäufer abgewickelt. Das Paket verlässt das Lager des Verkäufers oder dessen Logistiknetzwerk und wird dem Kurier übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Auftragsabwicklung bei demjenigen liegt, der über die tatsächliche Verfügbarkeit des Produkts verfügt.
Auf der Produktseite finden Sie Zutaten, Allergene und Nährwertangaben entsprechend den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, empfehlen wir Ihnen, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und bei konkreten Fragen den Verkäufer zu kontaktieren.
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Lieferzeiten und -kosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. In der Kasse findest du immer die aktualisierte Lieferzeitabschätzung, bevor du die Zahlung bestätigst. Bei internationalen Sendungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
| Energie (kcal) | 377,36 |
| Kohlenhydrate (g) | 47,18 |
| davon Zucker (g) | 5,44 |
| Fette (g) | 9,44 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,34 |
| Proteine (g) | 23,76 |
| Ballaststoffe (g) | 9,4 |
| Verkauf (g) | 0,14 |
