
Die Rigatoni alla Pizzaiola sind ein großer Klassiker der italienischen Tradition, ein schnelles und schmackhaftes Hauptgericht, ideal für ein Familienessen oder ein informelles Abendessen mit Freunden, wenn man etwas Einfaches, aber sehr Schmackhaftes auf den Tisch bringen möchte.
Jedes auf dem Marktplatz verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer eingestellt und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuche/Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung und den Checkout, aber der Verkauf wird vom Verkäufer durchgeführt, der zum Inhaber der Transaktion wird.
Der Versand wird direkt vom Partner-Verkäufer abgewickelt. Das Paket verlässt das Lager des Verkäufers oder dessen Logistiknetzwerk und wird dem Kurier übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Auftragsabwicklung bei demjenigen liegt, der über die tatsächliche Verfügbarkeit des Produkts verfügt.
Auf der Produktseite finden Sie Zutaten, Allergene und Nährwertangaben entsprechend den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, empfehlen wir Ihnen, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und bei konkreten Fragen den Verkäufer zu kontaktieren.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und zugänglicher zu machen. Wir wählen Verkäufer im Bereich E‑Commerce Food mit stimmigen Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einem vollständigen Informationsblatt zugeordnet: Wir möchten, dass Einkaufen hier Vertrauen bedeutet.
Lieferzeiten und -kosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. In der Kasse findest du immer die aktualisierte Lieferzeitabschätzung, bevor du die Zahlung bestätigst. Bei internationalen Sendungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
Um die Rigatoni alla Pizzaiola zuzubereiten, erhitzen Sie eine großzügige Menge extra natives Olivenöl in einer Pfanne.
Fügen Sie die fein gehackte Zwiebel hinzu und, wenn Sie möchten, eine Chilischote und lassen Sie es anbraten.
Wenn das Öl kräftig brutzelt, fügen Sie die Kapern und die Taggiasca-Oliven hinzu.
Nach ein paar Minuten geben Sie die Tomatenpassata hinzu und lassen Sie die Sauce eindicken.
Kurz bevor Sie die Hitze ausschalten, fügen Sie den Thunfisch hinzu und lassen Sie ihn durchziehen.
Schmecken Sie bei Bedarf mit Salz ab.
Salzen Sie das kochende Wasser und geben Sie die Pasta hinein.
Gießen Sie die Pasta ab und geben Sie sie in die Pfanne mit der Sauce.
Hacken Sie den Schnittlauch oder die frische Petersilie und fügen Sie sie der Pfanne hinzu.
Kurz durchschwenken und die Pasta heiß servieren. Guten Appetit!!!
Die Rigatoni mit Thunfisch, Oliven und Kapern halten sich maximal einen Tag. Ideal ist es jedoch, sie heiß direkt nach der Zubereitung zu verzehren. Auf diese Weise genießen Sie alle Aromen.
- Wenn Sie möchten, können Sie die Sauce im Voraus zubereiten und maximal einen Tag im Kühlschrank aufbewahren. - Wenn Sie es vorziehen, können Sie die Passata durch geviertelte Datterini-Tomaten ersetzen, während Sie, wenn Sie die Sauce nicht besonders mögen, eine weiße Version ausprobieren können. - Für einen weniger salzigen Geschmack können Sie Sardellen hinzufügen oder für einen kräftigeren Geschmack einige getrocknete Tomatenstreifen in die Zubereitung geben. - Ich habe Rigatoni verwendet, aber Sie können auch Fusilli, Mezze Maniche, Spaghetti, Caserecce, Linguine oder ein anderes langes oder kurzes Pastaformat wählen, das in der Speisekammer vorhanden ist.
Italia, Lazio
| Energie (kcal) | 228,69 |
| Kohlenhydrate (g) | 26,95 |
| davon Zucker (g) | 1,79 |
| Fette (g) | 6,26 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,03 |
| Proteine (g) | 15,2 |
| Ballaststoffe (g) | 1,52 |
| Verkauf (g) | 0,45 |