Vollkorn-Mezzi Rigatoni mit Bohnen und Brokkolicreme
Entdecke Vollkorn-Mezzi Rigatoni mit Bohnen und Brokkolicreme: ein Gericht mit authentischem Geschmack und ausgewählten Zutaten. Probiere es jetzt für einen Hauch italienischer Tradition!
Zutaten
- Vollkorn-mezzi rigatoni
8080 - Brokkoli (rohgewicht)
500500 - Natives olivenöl extra
11 - Geriebener parmesankäse
11 - Salzq.b.
Zubereitung
- SCHRITT 1 VON 3
Einen Topf mit Wasser zum Kochen bringen und wenn das Wasser kocht, die Pasta hineingeben, salzen und nach Packungsanweisung garen.
- SCHRITT 2 VON 3
In der Zwischenzeit den Brokkoli putzen, die Stiele abschneiden, waschen und 15 Minuten in gesalzenem kochendem Wasser garen. Sobald er gar ist, einige Minuten lang mit einem Esslöffel nativem Olivenöl extra und einem reichlichen Esslöffel Parmigiano Reggiano mixen, bis eine homogene und cremige Konsistenz erreicht ist.
- SCHRITT 3 VON 3
Wenn die Pasta fertig ist, abgießen und die Brokkolicreme und die Bohnen hinzufügen . Gut vermengen und.. Guten Appetit!😻
Allgemeine Informationen
Herkunft
Italia, Calabria
Analyse
Achtung
Makronährstoffe (100 gr)
| Energie (kcal) | 100,55 |
| Kohlenhydrate (g) | 15,33 |
| davon Zucker (g) | 1,81 |
| Fett (g) | 3,07 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,77 |
| Proteine (g) | 4,64 |
| Ballaststoffe (g) | 2,51 |
| Salz (g) | 0,05 |
- Proteine4,64g · 17%
- Kohlenhydrate15,33g · 57%
- Fett3,07g · 26%
Häufig gestellte Fragen
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