Zutaten
- Gereinigte erdbeerennach Bedarf
- Eier
3 Einheiten3 Einheiten - Feinzucker
150 g150 g - Kartoffelstärke
40 g40 g - Milch
500 ml500 ml - Vanillenach Bedarf
- Sahne
250 ml250 ml - Puderzucker
50 g50 g - Schokotropfennach Bedarf
- Glutenfreie keksenach Bedarf
Zubereitung
- SCHRITT 1 VON 5
Bereitet die Konditorcreme zu, indem ihr die Milch mit der Vanille erhitzt. In der Zwischenzeit die Eier mit dem Zucker und der Stärke verquirlen. Zur Milch geben und kochen, bis eine dicke und glatte Creme entsteht
- SCHRITT 2 VON 5
Die Sahne mit dem Puderzucker aufschlagen. Die Hälfte davon unter die bereits kalte Creme heben
- SCHRITT 3 VON 5
Die Erdbeeren in Würfel schneiden
- SCHRITT 4 VON 5
Die Kekse grob zerbröseln
- SCHRITT 5 VON 5
Nehmt die Gläser und schichtet die Zutaten abwechselnd: Kekse, Chantilly-Creme, Erdbeeren, Creme, Kekse und schließlich Sahne mit Erdbeeren und Schokotropfen obendrauf
Allgemeine Informationen
Herkunft
Italia
Analyse
Achtung
Makronährstoffe (100 gr)
| Energie (kcal) | 179,61 |
| Kohlenhydrate (g) | 24,33 |
| davon Zucker (g) | 21,29 |
| Fett (g) | 7,97 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 4,64 |
| Proteine (g) | 3,83 |
| Salz (g) | 0,08 |
- Proteine3,83g · 8%
- Kohlenhydrate24,33g · 53%
- Fett7,97g · 39%
Häufig gestellte Fragen
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