Um die Paprikasoße zuzubereiten, müssen einige Schritte befolgt werden.
Die beiden Paprika waschen, mit Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und 45/50 Minuten bei 190 Grad im Ofen garen.
Sobald sie gar sind, in einen Plastikbeutel geben, bis sie vollständig abgekühlt sind, damit sie sich ganz einfach schälen lassen.
Den Beutel öffnen, die Paprika schälen, die inneren Kerne entfernen und in Streifen schneiden. Die Zwiebel schneiden.
In einer Pfanne das Öl, die Zwiebel, den Mais, das Salz, die Sahne und die Paprika geben, das restliche Wasser verdampfen lassen und maximal 10 Minuten anrösten.
Alles in einen Mixer geben und mixen, bis eine dicke, vollmundige Soße entsteht.
Die rote Zwiebel schneiden und den Beilagensalat zubereiten. Die Grillplatte erhitzen und die Arrosticini 4 Minuten lang garen, dabei auf allen 4 Seiten wenden, jeweils eine Minute pro Seite, und nach Belieben salzen.
Die Arrosticini für ein paar Stunden im Kühlschrank, aber idealerweise sofort essen. Die Paprikasoße sollte maximal 2 Tage in einem geschlossenen Glasbehälter aufbewahrt werden.
Die zarte Zartheit der Arrosticini aus Rind und Schaf passt gut zu dieser superglücklichen, paprika-duftenden Soße! Eine köstliche Soße, entstanden aus der Verbindung von roten und gelben Paprika mit Mais.
Italia, Sardegna
| Energie (kcal) | 192,85 |
| Kohlenhydrate (g) | 2,32 |
| davon Zucker (g) | 1,53 |
| Fette (g) | 15,14 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 7,31 |
| Proteine (g) | 11,84 |
| Ballaststoffe (g) | 0,57 |
| Verkauf (g) | 0,12 |
Jedes auf dem Marktplatz verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer eingestellt und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuche/Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung und den Checkout, aber der Verkauf wird vom Verkäufer durchgeführt, der zum Inhaber der Transaktion wird.
Der Versand wird direkt vom Partner-Verkäufer abgewickelt. Das Paket verlässt das Lager des Verkäufers oder dessen Logistiknetzwerk und wird dem Kurier übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Auftragsabwicklung bei demjenigen liegt, der über die tatsächliche Verfügbarkeit des Produkts verfügt.
Auf der Produktseite finden Sie Zutaten, Allergene und Nährwertangaben entsprechend den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, empfehlen wir Ihnen, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und bei konkreten Fragen den Verkäufer zu kontaktieren.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und zugänglicher zu machen. Wir wählen Verkäufer im Bereich E‑Commerce Food mit stimmigen Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einem vollständigen Informationsblatt zugeordnet: Wir möchten, dass Einkaufen hier Vertrauen bedeutet.
Lieferzeiten und -kosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. In der Kasse findest du immer die aktualisierte Lieferzeitabschätzung, bevor du die Zahlung bestätigst. Bei internationalen Sendungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
