Ein einfaches, gesundes und zuckerfreies Dessert auf Basis von mit Ghee-Butter und Zimt gekochten Äpfeln. Schnelles und anpassbares Rezept, ideal für eine glutenfreie oder Low-Carb-Ernährung. Wenige Zutaten, schnelle Zubereitung und ein köstlich leichtes Ergebnis.
Die Äpfel gründlich waschen; wenn Sie möchten, können Sie sie schälen oder die Schale daranlassen. Die Äpfel in gleichmäßige Stücke von etwa 2 cm schneiden.
Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze erwärmen und die Ghee-Butter hinzufügen, damit sie langsam schmilzt.
Die Apfelstücke in die Pfanne geben und vorsichtig umrühren, damit sie mit der Ghee-Butter überzogen werden. Den Zimt gleichmäßig darüberstreuen und nach Wunsch eine Prise Salz hinzufügen, um die Aromen auszubalancieren.
Die Pfanne mit einem Deckel abdecken und bei niedriger Hitze etwa 10-12 Minuten garen, dabei gelegentlich umrühren, bis die Äpfel weich werden, ohne auseinanderzufallen. Für eine leichte Karamellisierung die Hitze in den letzten 1-2 Minuten erhöhen.
Die Pfanne vom Herd nehmen und ein paar Minuten abkühlen lassen. Die gekochten Äpfel in einer Schüssel servieren und mit etwas mehr Zimt oder einem Teelöffel Joghurt für einen frischen Kontrast garnieren.
Scharfes Messer
Schneidebrett
Beschichtete Pfanne
Holz- oder Silikonlöffel
Teelöffel
Varianten: Trockenfrüchte (Walnüsse, Mandeln, Haselnüsse), weitere Gewürze (Muskatnuss, Ingwer, Kardamom) oder cremige Toppings (griechischer Joghurt) hinzufügen. Tipps: Bei niedriger Hitze garen, damit die Äpfel nicht zerfallen, den Zimt nach Belieben dosieren und für eine intensivere Karamellisierung die letzten 1-2 Minuten bei höherer Hitze unter ständigem Rühren garen.
Italia
Jedes auf dem Marktplatz verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer eingestellt und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuche/Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung und den Checkout, aber der Verkauf wird vom Verkäufer durchgeführt, der zum Inhaber der Transaktion wird.
Der Versand wird direkt vom Partner-Verkäufer abgewickelt. Das Paket verlässt das Lager des Verkäufers oder dessen Logistiknetzwerk und wird dem Kurier übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Auftragsabwicklung bei demjenigen liegt, der über die tatsächliche Verfügbarkeit des Produkts verfügt.
Auf der Produktseite finden Sie Zutaten, Allergene und Nährwertangaben entsprechend den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, empfehlen wir Ihnen, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und bei konkreten Fragen den Verkäufer zu kontaktieren.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und zugänglicher zu machen. Wir wählen Verkäufer im Bereich E‑Commerce Food mit stimmigen Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einem vollständigen Informationsblatt zugeordnet: Wir möchten, dass Einkaufen hier Vertrauen bedeutet.
Lieferzeiten und -kosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. In der Kasse findest du immer die aktualisierte Lieferzeitabschätzung, bevor du die Zahlung bestätigst. Bei internationalen Sendungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
| Energie (kcal) | 78,94 |
| Kohlenhydrate (g) | 13,92 |
| davon Zucker (g) | 13,92 |
| Fette (g) | 2,36 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,33 |
| Proteine (g) | 0,36 |
| Ballaststoffe (g) | 2,25 |
