Eine frische und schnelle Version der traditionellen apulischen Panzanella, verfeinert mit griechischem Feta, Thunfisch in Öl und getrockneten Tomaten. Ein Gericht ohne Kochen, ideal für leichte und schnelle Mahlzeiten.
Jedes auf dem Marktplatz verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer eingestellt und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuche/Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung und den Checkout, aber der Verkauf wird vom Verkäufer durchgeführt, der zum Inhaber der Transaktion wird.
Der Versand wird direkt vom Partner-Verkäufer abgewickelt. Das Paket verlässt das Lager des Verkäufers oder dessen Logistiknetzwerk und wird dem Kurier übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Auftragsabwicklung bei demjenigen liegt, der über die tatsächliche Verfügbarkeit des Produkts verfügt.
Auf der Produktseite finden Sie Zutaten, Allergene und Nährwertangaben entsprechend den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, empfehlen wir Ihnen, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und bei konkreten Fragen den Verkäufer zu kontaktieren.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und zugänglicher zu machen. Wir wählen Verkäufer im Bereich E‑Commerce Food mit stimmigen Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einem vollständigen Informationsblatt zugeordnet: Wir möchten, dass Einkaufen hier Vertrauen bedeutet.
Lieferzeiten und -kosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. In der Kasse findest du immer die aktualisierte Lieferzeitabschätzung, bevor du die Zahlung bestätigst. Bei internationalen Sendungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
Die Frisa einweichen: die Gersten-Frisa kurz in kaltes Wasser tauchen, etwa 30 Sekunden bis 1 Minute, gerade lange genug, um sie weich zu machen, ohne sie zu matschig werden zu lassen.
Abtropfen lassen und zerbröseln: die Frisa gut abtropfen lassen und ein paar Minuten ruhen lassen, damit überschüssiges Wasser entfernt wird. Die Frisa direkt in der Schüssel mit den Händen in unregelmäßige Stücke zerbröseln.
Thunfisch und Feta hinzufügen: den Thunfisch vom überschüssigen Öl abtropfen lassen und in die Schüssel bröseln. Den Feta in etwa 1 cm große Würfel schneiden und zur Frisa geben.
Getrocknete Tomaten und Kapern hinzufügen: die getrockneten Tomaten abtropfen lassen und in Streifen schneiden, dann zusammen mit den Kapern in die Schüssel geben (falls sie in Salz eingelegt sind, vorher abspülen).
Würzen und mischen: einen Schuss natives Olivenöl extra und eine großzügige Prise Oregano hinzufügen. Gut mischen, damit die Frisa die Aromen aufnimmt. Probieren und bei Bedarf vorsichtig mit Salz und Pfeffer abschmecken, da Feta, Kapern und Thunfisch bereits salzig sind.
Schüssel
Sieb oder Abtropfsieb
Messer
Varianten: Gurkenscheiben, rote Zwiebel in Julienne oder Paprikastreifen für mehr Frische hinzufügen; oder Taggiasca- oder Kalamata-Oliven für mehr Geschmack.
Italia, Puglia
| Energie (kcal) | 202,94 |
| Kohlenhydrate (g) | 12,67 |
| davon Zucker (g) | 6,91 |
| Fette (g) | 9,8 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 4,81 |
| Proteine (g) | 15,7 |
| Ballaststoffe (g) | 2,17 |
| Verkauf (g) | 0,52 |
