
Perlgerste mit Kürbis und Karotten ist ein veganes und vegetarisches erstes Gericht, ohne Käse, ohne Butter und ohne Eier. Ein gesundes, schmackhaftes und leichtes Rezept, ideal für herbstliche Mittag- und Abendessen.
Jedes auf dem Marktplatz verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer eingestellt und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuche/Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung und den Checkout, aber der Verkauf wird vom Verkäufer durchgeführt, der zum Inhaber der Transaktion wird.
Der Versand wird direkt vom Partner-Verkäufer abgewickelt. Das Paket verlässt das Lager des Verkäufers oder dessen Logistiknetzwerk und wird dem Kurier übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Auftragsabwicklung bei demjenigen liegt, der über die tatsächliche Verfügbarkeit des Produkts verfügt.
Auf der Produktseite finden Sie Zutaten, Allergene und Nährwertangaben entsprechend den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, empfehlen wir Ihnen, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und bei konkreten Fragen den Verkäufer zu kontaktieren.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und zugänglicher zu machen. Wir wählen Verkäufer im Bereich E‑Commerce Food mit stimmigen Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einem vollständigen Informationsblatt zugeordnet: Wir möchten, dass Einkaufen hier Vertrauen bedeutet.
Lieferzeiten und -kosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. In der Kasse findest du immer die aktualisierte Lieferzeitabschätzung, bevor du die Zahlung bestätigst. Bei internationalen Sendungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
Wascht die Perlgerste und kocht sie nach den Angaben auf der Packung.
Schält die Karotten und wascht sie zusammen mit dem Kürbis. Schneidet das Gemüse in Würfel.
Bräunt die gewaschene und gehackte Schalotte in einer Pfanne mit dem nativen Olivenöl extra und einigen Esslöffeln heißem Wasser an; kocht etwa 15 Minuten, bis das Gemüse weich ist.
Wenn die Gerste gar ist, gebt sie zu dem Gemüse in die Pfanne.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut cremig rühren.
Mit einer Prise Oregano servieren.
Topf zum Kochen der Gerste
Pfanne
Messer und Schneidebrett
Löffel
Veganes und vegetarisches Rezept, ohne Butter, Käse und Eier. Ungefähre Kochzeit: Beachtet auch die Anweisungen auf der Packung der Perlgerste.
Italia
| Energie (kcal) | 62,07 |
| Kohlenhydrate (g) | 13,75 |
| davon Zucker (g) | 4,02 |
| Fette (g) | 0,23 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,07 |
| Proteine (g) | 1,61 |
| Ballaststoffe (g) | 1,84 |
| Verkauf (g) | 0,03 |