Tintenfische und Kartoffeln
Ein Fischgericht, das als Vorspeise oder Hauptgericht verwendet werden kann. Tintenfische und Kartoffeln verbinden sich zu einem schmackhaften und vielseitigen Gericht.
Zutaten
- Tintenfische
500 g500 g - Kartoffeln
400 g400 g - Knoblauchzehe
1 Einheit1 Einheit - Petersilienach Bedarf
- Weißwein
0.5 Glaeser0.5 Glaeser - Wasser
1 Glas1 Glas - Natives olivenöl extranach Bedarf
- Salznach Bedarf
Zubereitung
- SCHRITT 1 VON 7
Die Tintenfische säubern, Innereien und Haut entfernen und in Ringe schneiden. Die Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und in einer Schüssel mit Wasser und Salz einweichen.
- SCHRITT 2 VON 7
Die Tomaten waschen, abtrocknen, den Stielansatz entfernen und halbieren.
- SCHRITT 3 VON 7
Die Petersilienblätter hacken und zwei Stiele beiseitelegen.
- SCHRITT 4 VON 7
In einem Topf Öl, Knoblauch und Petersilienstiele erhitzen. Sobald es zu sizzeln beginnt, die Tintenfische hinzufügen und anbraten.
- SCHRITT 5 VON 7
Wenn die Tintenfische angebraten sind, Knoblauch und Petersilie entfernen, den Weißwein hinzufügen und verdampfen lassen.
- SCHRITT 6 VON 7
Wenn der Wein verdampft ist, die Kartoffeln, ein Glas Wasser und die Kirschtomaten dazugeben. Abdecken und 25-30 Minuten garen.
- SCHRITT 7 VON 7
Gegen Ende der Garzeit die gehackte Petersilie hinzufügen und servieren.
Allgemeine Informationen
Herkunft
Italia, Campania
Analyse
Achtung
Makronährstoffe (100 gr)
| Energie (kcal) | 71,76 |
| Kohlenhydrate (g) | 7,56 |
| davon Zucker (g) | 0,85 |
| Fett (g) | 0,88 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,42 |
| Proteine (g) | 6,85 |
| Ballaststoffe (g) | 0,72 |
| Salz (g) | 0,09 |
- Proteine6,85g · 42%
- Kohlenhydrate7,56g · 46%
- Fett0,88g · 12%
Häufig gestellte Fragen
Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.
Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.
Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.
Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.