Zutaten
- Eisbergsalatblätter
3 Einheiten3 Einheiten - Hähnchen- oder sojastreifen
50 g50 g - Rote tropea-zwiebel
0.5 Einheiten0.5 Einheiten - Parmesanflockennach Bedarf
- Brotcroutonsnach Bedarf
- Sojasauce
1 Teelöffel1 Teelöffel - Erdnussbutter
1 Teelöffel1 Teelöffel - Sesamsamennach Bedarf
- Weißer weinessig
1 Teelöffel1 Teelöffel - Backpapiernach Bedarf
Zubereitung
- SCHRITT 1 VON 6
Die in Scheiben geschnittene Tropea-Zwiebel mindestens 30 Minuten in Wasser und Essig marinieren.
- SCHRITT 2 VON 6
Die Streifen in der Pfanne mit etwas Öl anbraten und mit etwas Sojasauce ablöschen.
- SCHRITT 3 VON 6
Drei überlappende Eisbergsalatblätter auf ein Stück Backpapier legen.
- SCHRITT 4 VON 6
In die Mitte Croutons oder einfach eine in Würfel geschnittene und in der Pfanne geröstete Scheibe Brot geben.
- SCHRITT 5 VON 6
Die Parmesanspäne, die Streifen, die Zwiebel und die Begleitsauce hinzufügen (1 Teelöffel Sojasauce, 1 Teelöffel Erdnusscreme, Sesamsamen und etwas Wasser).
- SCHRITT 6 VON 6
Schließen, indem ihr die Form eines Wraps gebt, und in Backpapier einwickeln.
Allgemeine Informationen
Aufbewahrungshinweise
Im Kühlschrank aufbewahren.
Weitere Informationen
Kann mit einem erfrischenden Getränk wie Eistee serviert werden.
Herkunft
Italia, Liguria
Analyse
Achtung
Häufig gestellte Fragen
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