Jedes auf dem Marktplatz verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer eingestellt und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuche/Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung und den Checkout, aber der Verkauf wird vom Verkäufer durchgeführt, der zum Inhaber der Transaktion wird.
Der Versand wird direkt vom Partner-Verkäufer abgewickelt. Das Paket verlässt das Lager des Verkäufers oder dessen Logistiknetzwerk und wird dem Kurier übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Auftragsabwicklung bei demjenigen liegt, der über die tatsächliche Verfügbarkeit des Produkts verfügt.
Auf der Produktseite finden Sie Zutaten, Allergene und Nährwertangaben entsprechend den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, empfehlen wir Ihnen, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und bei konkreten Fragen den Verkäufer zu kontaktieren.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und zugänglicher zu machen. Wir wählen Verkäufer im Bereich E‑Commerce Food mit stimmigen Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einem vollständigen Informationsblatt zugeordnet: Wir möchten, dass Einkaufen hier Vertrauen bedeutet.
Lieferzeiten und -kosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. In der Kasse findest du immer die aktualisierte Lieferzeitabschätzung, bevor du die Zahlung bestätigst. Bei internationalen Sendungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
Die Gemüsebrühe mit Wasser, Karotten, Sellerie und Zwiebeln in einem Topf zubereiten oder einen Brühwürfel verwenden.
In einem Schmortopf Karotten, Sellerie und Zwiebeln in Würfeln zusammen mit Rosmarin, Salbei und Lorbeer in etwas Öl anbraten.
Den Speck hinzufügen und, sobald er sein Fett abgegeben hat, die Wurst und das Hackfleisch dazugeben.
Das Fleisch mit einem Kochlöffel zerkrümeln und mit Rotwein ablöschen.
Wenn der Alkohol verdampft ist, die passierten Tomaten, zwei Kellen Gemüsebrühe und das Tomatenmark einrühren.
Mit einem Deckel verschließen und bei niedriger Hitze mindestens 2 Stunden kochen, besser 3 Stunden, wenn möglich.
Die Sauce alle 15 Minuten umrühren und bei Bedarf Brühe hinzufügen, damit sie nicht zu sehr eindickt.
Nach dem Ende der Kochzeit das Ragù zugedeckt im Topf abkühlen lassen, bevor es serviert wird.
Schmortopf
Kochlöffel
Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter höchstens 3 Tage aufbewahren.
Kein Salz hinzufügen, da Wurst, Speck und Brühe dem Gericht bereits genug Würze verleihen.
Italia, Emilia Romagna
| Energie (kcal) | 173,77 |
| Kohlenhydrate (g) | 1,48 |
| davon Zucker (g) | 1,42 |
| Fette (g) | 13,69 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 4,96 |
| Proteine (g) | 6,79 |
| Ballaststoffe (g) | 0,32 |
| Verkauf (g) | 0,2 |