Zutaten
- Quadratische spaghetti
200 g200 g - Rote kirschtomaten
100 g100 g - Knoblauchzehe
1 Einheit1 Einheit - Olivenölnach Bedarf
- Salznach Bedarf
- Frisches basilikumnach Bedarf
- Gelbe kirschtomaten
100 g100 g - Weiße thunfischfilets
4 Einheiten4 Einheiten - Zucchiniblüten
3 Einheiten3 Einheiten
Zubereitung
- SCHRITT 1 VON 7
Die Tomaten waschen und halbieren
- SCHRITT 2 VON 7
In der Zwischenzeit in einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Knoblauch hinzufügen. Ihn leicht anbräunen lassen und die Tomaten dazugeben.
- SCHRITT 3 VON 7
Salz hinzufügen, abdecken und 5–6 Minuten garen lassen.
- SCHRITT 4 VON 7
Die Pasta in Salzwasser kochen und al dente abgießen, dabei etwas Kochwasser aufbewahren.
- SCHRITT 5 VON 7
Die Spaghetti in die Pfanne mit der restlichen Sauce geben.
- SCHRITT 6 VON 7
Die Thunfischfilets hinzufügen und einige Minuten mit etwas Kochwasser und frischem Basilikum schwenken.
- SCHRITT 7 VON 7
Anrichten und die Zucchiniblüten roh hinzufügen und genießen.
Allgemeine Informationen
Aufbewahrungshinweise
Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter maximal 2 Tage aufbewahren.
Herkunft
Italia, Puglia
Analyse
Achtung
Makronährstoffe (100 gr)
| Energie (kcal) | 90,92 |
| Kohlenhydrate (g) | 12,85 |
| davon Zucker (g) | 1,37 |
| Fett (g) | 1,74 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,67 |
| Proteine (g) | 6,6 |
| Ballaststoffe (g) | 0,8 |
| Salz (g) | 0,01 |
- Proteine6,6g · 28%
- Kohlenhydrate12,85g · 55%
- Fett1,74g · 17%
Häufig gestellte Fragen
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