Fantasie-Nudeln
Eine köstliche Pasta al forno, angereichert mit Kochschinken, Kirschtomaten und Emmentaler, gewürzt mit einer Mischung aus Gewürzen, die sie unwiderstehlich macht. Perfekt für Wintertage, dieses Rezept wird euch ein Gefühl von Zuhause geben.
Zutaten
- Kochschinken
150 g150 g - Kirschtomaten
300 g300 g - Emmentaler
150 g150 g - Salbeiblätternach Bedarf
- Basilikumnach Bedarf
- Natives olivenöl extranach Bedarf
Zubereitung
- SCHRITT 1 VON 5
In einem Wok den gekochten Schinken mit etwas Öl anbraten und dann beiseitestellen.
- SCHRITT 2 VON 5
Im selben Wok eine Mischung aus Basilikum, Rosmarin, Salbei und einer ganzen Knoblauchzehe anbraten, dann die in Stücke geschnittenen Kirschtomaten hinzufügen und höchstens eine Viertelstunde garen.
- SCHRITT 3 VON 5
Die Pasta fast al dente kochen, dann mit der Kirschtomaten- und Kochschinken-Sauce vermengen. Den geriebenen Emmentaler hinzufügen und alles gut mischen.
- SCHRITT 4 VON 5
Die Masse in eine gebutterte Auflaufform geben und reichlich geriebenen Emmentaler darüberstreuen.
- SCHRITT 5 VON 5
Bei 180°C etwa 15 Minuten backen, bis der Emmentaler geschmolzen ist und eine goldene Kruste gebildet hat.
Allgemeine Informationen
Aufbewahrungshinweise
Kühlschrank
Weitere Informationen
Die fantasievolle Pasta mit einer Prise schwarzem Pfeffer und einem frischen gemischten Salat servieren. Im Kühlschrank maximal 2 Tage haltbar.
Herkunft
Italia, Sicilia
Analyse
Achtung
Makronährstoffe (100 gr)
| Energie (kcal) | 159,25 |
| Kohlenhydrate (g) | 2,01 |
| davon Zucker (g) | 2,01 |
| Fett (g) | 11,03 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 6,05 |
| Proteine (g) | 12,7 |
| Ballaststoffe (g) | 0,45 |
| Salz (g) | 0,52 |
- Proteine12,7g · 32%
- Kohlenhydrate2,01g · 5%
- Fett11,03g · 63%
Häufig gestellte Fragen
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