Eine köstliche Mürbeteigrolle mit Amaretti und Nutella, unwiderstehlich und einfach zuzubereiten. Perfekt für ein leckeres Frühstück oder als Dessert für die Festtage.
Mehl, Backpulver und Vanillin in den Mixer geben und die Zutaten vermischen.
Butter hinzufügen und mixen. Eier und Likör dazugeben und mixen, bis alle Zutaten gut vermengt sind.
Die Arbeitsfläche bemehlen, die Masse daraufgeben und schnell mit den Händen vermengen.
Den Ofen auf 190º vorheizen, den Mürbeteig auf einem Blatt Backpapier mit dem Nudelholz ausrollen und einen rechteckigen Teig von etwa 1 cm Dicke formen.
Nutella auf der gesamten Oberfläche verstreichen und dabei einen sauberen Rand von etwa 2 Fingerbreit lassen.
Die Amaretti grob zerbröseln und über die gesamte Nutella verteilen.
Das Rechteck mithilfe des Backpapiers zu einem Paket zusammenklappen.
Die Rolle auf das Backblech mit Backpapier legen, die Oberfläche mit Milch bestreichen und mit Zuckerstreuseln und zerbröselten Amaretti bestreuen.
Etwa 40 Minuten backen oder bis sie eine schöne goldene Farbe erreicht hat.
Mixer
Nudelholz
Kühlschrank
Wenn ihr sie mit Zucker machen wollt, nehmt 100 g davon!
Italia
| Energie (kcal) | 390,68 |
| Kohlenhydrate (g) | 47,71 |
| davon Zucker (g) | 10,27 |
| Fette (g) | 19,21 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 8,97 |
| Proteine (g) | 8,63 |
| Ballaststoffe (g) | 1,3 |
| Verkauf (g) | 0,36 |
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