Ein weicher und zarter Kuchen, der den kräftigen Geschmack von Mandeln mit dem feinen Geschmack von Äpfeln und der Cremigkeit geschmolzener Schokolade verbindet und so eine unwiderstehliche Kombination schafft. Er begeistert sowohl durch seinen Geschmack als auch durch seine visuelle Eleganz.
Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.
Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.
Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.
Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
Um den köstlichen Kastenkuchen aus Mandelmehl zuzubereiten, die Eigelbe von den Eiweißen trennen und in zwei separate Schüsseln geben.
Eine Prise Salz zu den Eiweißen geben und sie mit einem elektrischen Handmixer steif schlagen und beiseitestellen.
In einer anderen Schüssel die Eigelbe mit dem Erythrit oder dem braunen Zucker aufschlagen.
Und während die Rührbesen weiterlaufen, das Sonnenblumenöl langsam einfließen lassen, danach den Apfelsaft, die Maisstärke, nach und nach das Mandelmehl und zum Schluss das Backpulver hinzufügen, bis eine homogene Masse entsteht.
Nach und nach die steif geschlagenen Eiweiße unterheben und mit einem Spatel vorsichtig von oben nach unten vermischen, damit sie nicht zusammenfallen.
In eine mit Backpapier ausgelegte Form geben, in der Mitte des Teigs eine Rille machen, siehe Video, die Oberfläche mit Mandelblättchen bestreuen und bei 180' Grad etwa 40 Minuten backen.
Mit einem Zahnstocher in der Mitte des Kastenkuchens die Garprobe machen; er muss sauber und trocken herauskommen.
In der Zwischenzeit die Schokolade in eine hitzebeständige Schüssel über einen Topf mit kochendem Wasser geben und rühren, bis sie vollständig geschmolzen ist.
Sobald der Kastenkuchen fertig gebacken ist, abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben sowie nach Belieben mit der geschmolzenen Schokolade und ... verzieren
2 Schüsseln
1 elektrischer Schneebesen
1 Spatel
1 Kastenkuchenform
Backpapier
1 kleiner Topf
Italia, Liguria
| Energie (kcal) | 320,49 |
| Kohlenhydrate (g) | 22,23 |
| davon Zucker (g) | 7,03 |
| Fett (g) | 25,67 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 3,82 |
| Proteine (g) | 8,64 |
| Ballaststoffe (g) | 3,42 |
| Salz (g) | 0,2 |
