Lachs-Rosenkörbchen
Entdecke die Lachs-Rosenkörbchen: eine Mischung aus knusprigem Blätterteig, cremiger Avocado und Räucherlachs. Eine Explosion von Aromen, probiere sie jetzt!
Zutaten
- Blätterteig
1 Einheit1 Einheit - Avocado
1 Einheit1 Einheit - Scheiben räucherlachs
6 Einheiten6 Einheiten - Weiße zwiebel
4 g4 g - Zitrone
0.5 Einheiten0.5 Einheiten - Feines salznach Bedarf
- Natives olivenöl extranach Bedarf
Zubereitung
- SCHRITT 1 VON 8
Für die Avocadocreme beginnen wir damit, die Schale und den Kern der Frucht zu entfernen.
- SCHRITT 2 VON 8
Dann geben wir das Avocadofleisch, die Zwiebel, das Salz und den Saft einer halben Zitrone in einen Mixer und pürieren alles zu einer Creme, die wir beiseitestellen.
- SCHRITT 3 VON 8
In der Zwischenzeit rollen wir den Blätterteig aus und stechen mit einer Ringform von 10 cm Durchmesser Kreise aus.
- SCHRITT 4 VON 8
Dann legen wir die Blätterteigkreise in die Tarteförmchen, sodass Ränder wie auf dem Foto entstehen, und stechen den Boden mit einer Gabel ein, damit sich beim Backen keine Blasen bilden.
- SCHRITT 5 VON 8
Bei 180 Grad etwa 20 Minuten backen.
- SCHRITT 6 VON 8
Nach dem Backen der Körbchen nehmen wir sie aus dem Ofen, lassen sie abkühlen und füllen sie dann großzügig mit der Avocadocreme und garnieren sie mit einer aufgerollten Lachsscheibe in Rosenform.
- SCHRITT 7 VON 8
Etwas Zitronensaft auch auf den Lachs sprühen und einen Schuss nativem Olivenöl extra darübergeben.
- SCHRITT 8 VON 8
Auf einer Servierplatte zusammen mit etwas Salat anrichten und servieren.
Allgemeine Informationen
Herkunft
Italia
Analyse
Achtung
Makronährstoffe (100 gr)
| Energie (kcal) | 195,44 |
| Kohlenhydrate (g) | 6,4 |
| davon Zucker (g) | 1 |
| Fett (g) | 12,25 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 3,36 |
| Proteine (g) | 14,55 |
| Ballaststoffe (g) | 1,51 |
| Salz (g) | 0,99 |
- Proteine14,55g · 30%
- Kohlenhydrate6,4g · 13%
- Fett12,25g · 57%
Häufig gestellte Fragen
Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.
Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.
Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.
Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.