Himbeer-Tarte mit Typ-2-Mehl ohne Butter
Entdecke die Himbeer-Tarte mit Typ-2-Mehl ohne Butter: ein leichtes und leckeres Dessert, Ausdruck italienischer Tradition. Probiere sie jetzt!
Zutaten
- Typ-2-mehl
300 g300 g - Backpulver
4 g4 g - Himbeermarmeladenach Bedarf
- Sonnenblumenöl
80 g80 g - Eigelb
1 Einheit1 Einheit - Ei
1 Einheit1 Einheit - Zucker
90 g90 g
Zubereitung
- SCHRITT 1 VON 5
In einer Schüssel die Eier mit dem Zucker verquirlen, dann Öl, Mehl (nach und nach) und Backpulver hinzufügen.
- SCHRITT 2 VON 5
Zu einem Teig kneten, den ihr etwa eine halbe Stunde im Kühlschrank, in Frischhaltefolie gewickelt, ruhen lassen müsst.
- SCHRITT 3 VON 5
Nach Ablauf der Zeit den Teig mit dem Nudelholz ausrollen und anschließend in eine Tarteform (vorher eingefettet) geben.
- SCHRITT 4 VON 5
Den Boden einstechen, mit der Marmelade füllen, Streifen aus dem restlichen Teig formen und auf der Oberfläche anordnen.
- SCHRITT 5 VON 5
Bei 180 Grad etwa 30 Min. backen.
Allgemeine Informationen
Herkunft
Italia
Analyse
Achtung
Makronährstoffe (100 gr)
| Energie (kcal) | 401,26 |
| Kohlenhydrate (g) | 57,14 |
| davon Zucker (g) | 18,33 |
| Fett (g) | 17,02 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,32 |
| Proteine (g) | 7,83 |
| Ballaststoffe (g) | 1,22 |
| Salz (g) | 0,09 |
- Proteine7,83g · 8%
- Kohlenhydrate57,14g · 55%
- Fett17,02g · 37%
Häufig gestellte Fragen
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