In einer Schüssel das Mehl sieben.
Die Pflanzenmilch hinzufügen (du kannst auch Reis- oder Hafermilch verwenden) und mit einem Schneebesen verrühren, ohne Klümpchen zu bilden.
Sobald der Teig fertig ist, die Crêpes-Pfanne gut erhitzen.
Eine Kelle Teig für Crêpes hineingeben. Wenn sich die Ränder lösen, wenden und noch 1 Minute weiterbacken.
Jetzt ist eure Crêpe bereit, ganz nach Belieben gefüllt zu werden! Ich habe zum Beispiel eine schöne Portion vegane Haselnusscreme und etwas Puderzucker darauf gegeben!
2/3 Tage im Kühlschrank
Italia
| Energie (kcal) | 129 |
| Kohlenhydrate (g) | 24,4 |
| davon Zucker (g) | 1,1 |
| Fette (g) | 1,5 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,17 |
| Proteine (g) | 5,6 |
| Ballaststoffe (g) | 0,73 |
| Verkauf (g) | 0,02 |
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