Zutaten
- Eiweiß
150 ml150 ml - Zucker
100 g100 g - Ungesüßtes kakaopulver
40 g40 g - Kartoffelstärke
35 g35 g - Pflanzenöl
90 ml90 ml - Wasser
90 ml90 ml - Mehl
110 g110 g - Backpulver
12 g12 g - Schokodropsnach Bedarf
Zubereitung
- SCHRITT 1 VON 5
Zuerst alle trockenen Zutaten sieben und vermischen.
- SCHRITT 2 VON 5
Dann Zucker, Öl und Wasser verrühren und nach und nach die Mehle hinzufügen.
- SCHRITT 3 VON 5
Zum Schluss das Eiweiß zu Schnee schlagen und unter die Masse heben, bis ein glatter Teig entsteht.
- SCHRITT 4 VON 5
Mit Schokodrops füllen und in die Förmchen geben, dann ab in den Ofen.
- SCHRITT 5 VON 5
Bei 180° etwa 25 Minuten backen.
Tipps
Schüssel
Mixer
Löffel
Donutformen
Allgemeine Informationen
Aufbewahrungshinweise
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren
Herkunft
Italia, Abruzzo
Analyse
Achtung
Makronährstoffe (100 gr)
| Energie (kcal) | 307,17 |
| Kohlenhydrate (g) | 35,37 |
| davon Zucker (g) | 16,97 |
| Fett (g) | 16,1 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,68 |
| Proteine (g) | 5,9 |
| Ballaststoffe (g) | 2,16 |
| Salz (g) | 0,28 |
- Proteine5,9g · 8%
- Kohlenhydrate35,37g · 46%
- Fett16,1g · 47%
Häufig gestellte Fragen
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