MUFFINS MIT MANDELN UND KOKOS: Ideal für ein gesundes und leckeres Frühstück.
Heize den Ofen auf 180°C vor.
In einer Schüssel Eiweiß und Zucker verrühren.
Dann das Sonnenblumenöl hinzufügen und erneut verrühren.
Die Mehle und das Backpulver hinzufügen und weiter rühren.
Zum Schluss das Wasser dazugeben und gut verrühren, ohne Klümpchen, bis ein nicht zu flüssiger Teig entsteht.
In Muffinformen füllen und im Ofen bei 180° 30 Minuten backen.
Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren abkühlen lassen.
An einem kühlen Ort aufbewahren
Italia, Abruzzo
| Energie (kcal) | 411,43 |
| Kohlenhydrate (g) | 40,04 |
| davon Zucker (g) | 17,04 |
| Fette (g) | 24,02 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 8,81 |
| Proteine (g) | 11,52 |
| Ballaststoffe (g) | 7,62 |
| Verkauf (g) | 0,22 |
