
Genieße die Alchermes-Profiteroles mit Spirulina-Creme: ein gluten- und laktosefreier Genuss. Erfahre mehr über die italienische Tradition in moderner Interpretation!
Jedes auf dem Marktplatz verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer eingestellt und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuche/Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung und den Checkout, aber der Verkauf wird vom Verkäufer durchgeführt, der zum Inhaber der Transaktion wird.
Der Versand wird direkt vom Partner-Verkäufer abgewickelt. Das Paket verlässt das Lager des Verkäufers oder dessen Logistiknetzwerk und wird dem Kurier übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Auftragsabwicklung bei demjenigen liegt, der über die tatsächliche Verfügbarkeit des Produkts verfügt.
Auf der Produktseite finden Sie Zutaten, Allergene und Nährwertangaben entsprechend den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, empfehlen wir Ihnen, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und bei konkreten Fragen den Verkäufer zu kontaktieren.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und zugänglicher zu machen. Wir wählen Verkäufer im Bereich E‑Commerce Food mit stimmigen Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einem vollständigen Informationsblatt zugeordnet: Wir möchten, dass Einkaufen hier Vertrauen bedeutet.
Lieferzeiten und -kosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. In der Kasse findest du immer die aktualisierte Lieferzeitabschätzung, bevor du die Zahlung bestätigst. Bei internationalen Sendungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
Profiteroles: Wasser und Butter auf den Herd geben, sobald es zu sizzeln beginnt das Mehl nach und nach hinzufügen und weiterrühren, bis ein klebriger Ball entsteht, der sich vom Topf löst.
Vom Herd nehmen und den Alchermes sowie die Eier einzeln hinzufügen, bis der Teig die richtige Konsistenz hat (die Eiermenge hängt davon ab)
In einen Spritzbeutel geben und bei 200 °C 15 Minuten im Umluftofen backen und dann 15 Minuten bei 150 °C, wobei ein Holzstäbchen die Ofentür leicht geöffnet hält, damit etwas Luft eindringt
Creme: Milch und Vanille auf den Herd geben, bei Kochbeginn die Mischung aus Eiern, Zucker und Mehl hinzufügen. Kochen lassen, bis die richtige Konsistenz erreicht ist, und die Farbe hinzufügen~
Tipp: -Ich verwende diese Technik zum Backen, aber jeder Ofen hat seine eigenen Eigenschaften. -Die ganzen Eier sorgen für eine hellere gelbe Farbe der Creme, damit man weniger Farbstoff braucht und kein grüner Effekt entsteht
Italia
| Energie (kcal) | 197,71 |
| Kohlenhydrate (g) | 21,29 |
| davon Zucker (g) | 6,64 |
| Fette (g) | 10,16 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 5,69 |
| Proteine (g) | 5,57 |
| Ballaststoffe (g) | 0,55 |
| Verkauf (g) | 0,1 |