
Genießen Sie die Eleganz des Kakao-Mürbeteigs mit Mango-Gelee, Pistazien-Frangipane und Vanille-Mousse: ein gluten- und laktosefreies Dessert. Erfahren Sie mehr!
Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.
Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.
Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.
Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
Mürbeteig: die Butter bei Raumtemperatur mit dem Zucker und dem Salz bearbeiten und nach und nach das gesiebte Mehl und den Kakao einarbeiten
Die Eier jeweils 1 nach dem anderen hinzufügen, bis ein homogener Teig entsteht
Er muss 2 Stunden ruhen und auf eine Höhe von 1/2 cm ausgerollt und 15 Min. bei 180° gebacken werden
Gelee: die Mango pürieren und mit dem Zucker bei mittlerer Hitze auf den Herd geben
Die eingeweichte Gelatine hinzufügen. In einem kleineren als dem Mürbeteig großen Ring in das Gefrierfach stellen
Frangipane: die Butter bei Raumtemperatur mit Salz und Zucker mit den Schneebesen aufschlagen.
Dann Ei und Mehl hinzufügen. Auf dem Herd kochen, bis eine cremige Konsistenz entsteht
Mit einem Spritzbeutel in eine Form auf das bereits fest gewordene Gelee geben und ins Gefrierfach stellen
Mousse: das Eiweiß zu Schnee schlagen. Die Sahne separat halbsteif schlagen und den Extrakt hinzufügen
Wasser und Zucker auf 121° bringen, ausschalten und in einem dünnen Strahl zum Eiweiß geben
Zum Schluss die Sahne und die zuvor in etwas Wasser gelöste Gelatine hinzufügen
Mit dem Handmixer verrühren, auf die vorherigen Schichten geben und fest werden lassen
Im Kühlschrank
Italia
| Energie (kcal) | 303,99 |
| Kohlenhydrate (g) | 40,48 |
| davon Zucker (g) | 28,29 |
| Fett (g) | 14,12 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 7,15 |
| Proteine (g) | 4,57 |
| Ballaststoffe (g) | 1,18 |
| Salz (g) | 0,09 |