Entdecken Sie den Omas Kuchen ohne Gluten und Laktose: authentischer Geschmack und ausgewählte Zutaten für eine traditionelle italienische Köstlichkeit. Probieren Sie es jetzt!
Mürbeteig: Eine Mulde formen und in die Mitte Zucker, Eier, Aroma und Butter (geschmolzen und abgekühlt) geben.
Alles zusammenfügen und für 20 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Creme: Eier mit Zucker, Aroma, Schale und Stärke schlagen.
Milch auf den Herd stellen und zum Kochen bringen.
Die Eimischung zur Milch geben und die Creme fertigstellen.
Fertigstellen: Eine Schicht Mürbeteig auslegen und einstechen, die abgekühlte Creme darauf geben und mit einer weiteren Schicht bedecken.
Mit etwas Eiweiß bestreichen und die Pinienkerne darauf verteilen.
Bei 160° für 50 Minuten backen. (Schauen, ob sie oben gut gebräunt ist, sonst weiterbacken)
Italia
| Energie (kcal) | 215,62 |
| Kohlenhydrate (g) | 25,18 |
| davon Zucker (g) | 22,53 |
| Fette (g) | 11,9 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 7,1 |
| Proteine (g) | 3,61 |
| Ballaststoffe (g) | 0,17 |
| Verkauf (g) | 0,06 |
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