Die Butter in der Mikrowelle schmelzen und in der Zwischenzeit die Grissini fein zerbröseln.
Mit der Butter vermengen, in die Formen geben und 30 Minuten in den Kühlschrank oder 10 Minuten ins Gefrierfach stellen.
In der Zwischenzeit die Mousse zubereiten, indem ihr den Schinken mit dem Frischkäse püriert.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Tartelettes aus dem Kühlschrank nehmen, aus der Form lösen und mit der Creme füllen.
Mit Grissini-Bröseln und Oliven dekorieren.
Mikrowelle
Kühlschrank
Für den Boden kann man auch normale Grissini oder Cracker verwenden.
Italia
| Energie (kcal) | 374,91 |
| Kohlenhydrate (g) | 10,4 |
| davon Zucker (g) | 0,98 |
| Fette (g) | 29,37 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 15,62 |
| Proteine (g) | 17,59 |
| Ballaststoffe (g) | 0,51 |
| Verkauf (g) | 0,88 |
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