Heute verraten wir dir das Geheimnis, wie du zu Hause eine grundlegende Zutat für viele Rezepte herstellst: den Wasser-Kefir-Starter. Einfach zuzubereiten, reich an Probiotika und perfekt zum Auffrischen von Teigen und Backrezepten, ist der Starter der ideale Verbündete für eine gesunde und leckere Küche. Wir können es kaum erwarten zu sehen, wie du ihn in deinen Zubereitungen verwendest!
Das TIBI Wasser-Kefir in ein Glas geben.
Das Mehl hinzufügen (Manitoba oder Typ 1, oder halb und halb - GLUTENFREIE VARIANTE → Du kannst ein natürliches glutenfreies Mehl wie Reis- oder Teffmehl verwenden) und mit einer Gabel kräftig rühren, bis ein glatter und homogener Teig entsteht.
Jedes auf dem Marktplatz verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer eingestellt und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuche/Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung und den Checkout, aber der Verkauf wird vom Verkäufer durchgeführt, der zum Inhaber der Transaktion wird.
Der Versand wird direkt vom Partner-Verkäufer abgewickelt. Das Paket verlässt das Lager des Verkäufers oder dessen Logistiknetzwerk und wird dem Kurier übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Auftragsabwicklung bei demjenigen liegt, der über die tatsächliche Verfügbarkeit des Produkts verfügt.
Auf der Produktseite finden Sie Zutaten, Allergene und Nährwertangaben entsprechend den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, empfehlen wir Ihnen, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und bei konkreten Fragen den Verkäufer zu kontaktieren.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und zugänglicher zu machen. Wir wählen Verkäufer im Bereich E‑Commerce Food mit stimmigen Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einem vollständigen Informationsblatt zugeordnet: Wir möchten, dass Einkaufen hier Vertrauen bedeutet.
Lieferzeiten und -kosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. In der Kasse findest du immer die aktualisierte Lieferzeitabschätzung, bevor du die Zahlung bestätigst. Bei internationalen Sendungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
Das Glas mit einem Baumwolltuch abdecken und bei Raumtemperatur (etwa 21°C) 24 Stunden fermentieren lassen.
Nach der Zeit hat sich der Starter verdoppelt und verströmt einen leicht säuerlichen Duft: Er ist fertig!
| Energie (kcal) | 323 |
| Kohlenhydrate (g) | 71,6 |
| davon Zucker (g) | 1,7 |
| Fette (g) | 0,7 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,08 |
| Proteine (g) | 11 |
| Ballaststoffe (g) | 2,2 |
