🥵 Der Sommer ist da und du hast nur Lust auf kalte Gerichte? 📝 Dann merk dir dieses Rezept, um eine leckere und sättigende Alternative für dein Mittagessen oder Picknick zu haben, kalt zu essen.
Jedes auf dem Marktplatz verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer eingestellt und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuche/Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung und den Checkout, aber der Verkauf wird vom Verkäufer durchgeführt, der zum Inhaber der Transaktion wird.
Der Versand wird direkt vom Partner-Verkäufer abgewickelt. Das Paket verlässt das Lager des Verkäufers oder dessen Logistiknetzwerk und wird dem Kurier übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Auftragsabwicklung bei demjenigen liegt, der über die tatsächliche Verfügbarkeit des Produkts verfügt.
Auf der Produktseite finden Sie Zutaten, Allergene und Nährwertangaben entsprechend den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, empfehlen wir Ihnen, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und bei konkreten Fragen den Verkäufer zu kontaktieren.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und zugänglicher zu machen. Wir wählen Verkäufer im Bereich E‑Commerce Food mit stimmigen Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einem vollständigen Informationsblatt zugeordnet: Wir möchten, dass Einkaufen hier Vertrauen bedeutet.
Lieferzeiten und -kosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. In der Kasse findest du immer die aktualisierte Lieferzeitabschätzung, bevor du die Zahlung bestätigst. Bei internationalen Sendungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
Die Linsen in einem Sieb unter fließendem Wasser abspülen.
Die Linsen in einen großen Topf geben und Wasser hinzufügen, sodass der Wasserstand mindestens 5 cm über den Linsen liegt. Sobald es kocht, Salz hinzufügen.
Diese Linsensorte gart in etwas mehr als 10 Minuten. Wenn sie gar sind, im Sieb abgießen und in eine große Schüssel geben.
Das Gewürz und das Reis-Linsen-Miso hinzufügen. Ich empfehle, die Menge nicht zu überschreiten, da sowohl das Gewürz als auch die Miso-Paste bereits sehr salzig sind.
Jetzt den Buchweizen zubereiten. Unter fließendem Wasser abspülen und in Wasser kochen (Verhältnis 2:1, also muss das Wasser doppelt so schwer sein wie das Getreide) etwa 20 Minuten lang.
Den Buchweizen in die Schüssel mit den Linsen abgießen. In der Zwischenzeit die Artischocken aus der Packung nehmen.
Das Öl hinzufügen und alles vermischen. Abdecken und abkühlen lassen.
Auf einer mittleren Servierplatte den Buchweizen mit dem Linsen-Hummus und den Artischocken anrichten. Zum Garnieren einen Schuss Öl hinzufügen und servieren.
Topf
2 Schüsseln zum Würzen
Servierteller
Sieb
Im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahren. Das Hummus kann eingefroren werden.
Italia, Lazio
