Die frische sizilianische Datteltomate ist sehr süß und hat einen intensiven Geschmack, mit knackigem Fruchtfleisch, sehr dünner Haut, wenigen Kernen im Inneren, einer leuchtend roten Farbe und langer Haltbarkeit. Sie ist reich an Mineralstoffen, Vitamin A, Vitamin C und weist im Vergleich zu anderen Tomatensorten einen höheren Zuckergehalt auf, der 12 Brix erreichen kann. Ideal zur Zubereitung von Saucen, frischen Salaten und Dressings, konfierten Datteltomaten, süß-sauren Zubereitungen oder gebratenen kleinen Tomaten. Ideal für den rohen Verzehr, in Stückchen auf Bruschette oder zur Zubereitung frischer Salate voller Geschmack und Mineralstoffe.
Die frische sizilianische Datteltomate ist sehr süß und hat einen intensiven Geschmack, mit knackigem Fruchtfleisch, sehr dünner Haut, wenigen Kernen im Inneren, einer leuchtend roten Farbe und langer Haltbarkeit. Sie ist reich an Mineralstoffen, Vitamin A, Vitamin C und weist im Vergleich zu anderen Tomatensorten einen höheren Zuckergehalt auf, der 12 Brix erreichen kann. Ideal zur Zubereitung von Saucen, frischen Salaten und Dressings, konfierten Datteltomaten, süß-sauren Zubereitungen oder gebratenen kleinen Tomaten. Ideal für den rohen Verzehr, in Stückchen auf Bruschette oder zur Zubereitung frischer Salate voller Geschmack und Mineralstoffe.
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