Washington-Orangen, Sorte aus Cilento. Die Extra Orangenmarmelade Minnelea entsteht aus der Washington-Orange, die im Nationalpark Cilento angebaut wird. Es sind süße und saftige Orangen ohne Kerne, die eine einfachere und direktere Verarbeitung ermöglichen: eine einzige Sorte, einen einzigen Geschmack. Es ist eine klassische Marmelade in der mediterranen Tradition, aber essenziell im Rezept. Keine anonymen Mischungen: nur Washington-Orangen aus Cilento, sorgfältig verarbeitet. Wir verwenden Saft und Schale der Orange, um eine Marmelade mit vollem Geschmack und erkennbarem Aromaprofil zu erhalten. Wir fügen nur Rohrzucker und einen Hauch von Zitronensaft zur natürlichen Konservierung und für das Gleichgewicht zwischen süß und sauer hinzu. Keine Pektine, keine Verdickungsmittel, keine Konservierungsstoffe, keine Farbstoffe. Die Struktur entsteht durch die natürliche Pektin der Zitrusfrüchte und die Kochzeit. Wie die anderen süßen Konfitüren von Minnelea wird auch die Orangenmarmelade im Vakuum bei niedriger Temperatur verarbeitet. Es ist ein langsames Verfahren, das gewählt wurde, um die ätherischen Öle der Schale, das frische Aroma und die natürliche Farbe der Frucht zu bewahren. Das Ergebnis ist eine brillante orange Marmelade mit sichtbaren Schalenstückchen, voll im Geschmack, aber niemals bitter. Sie ist perfekt auf geröstetem Brot zum Frühstück, auf Brioche oder auf Zwieback. In der Pâtisserie eignet sie sich für Torten, Gugelhupf und traditionelle Kekse. In Gourmet-Kombinationen kommt sie am besten mit gereiften Hartkäsen zur Geltung, wo die Zitrusnote die Salzigkeit ausgleicht. Eine Marmelade, die das Mittelmeer erzählt, ohne Verzierungen. Zutaten: Washington-Orangen aus Cilento (Saft und Schale), Rohrzucker, Zitronensaft. Herkunft: Produziert in Italien, im Nationalpark Cilento (Kampanien), von der Landwirtschaftlichen Firma Minnelea. Aufbewahrung: An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und idealerweise innerhalb von 20 Tagen konsumieren. Format: Einzelhandelsglas mit Twist-Off-Verschluss, Nettogewicht 212 g.
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Washington-Orangen, Sorte aus Cilento. Die Extra Orangenmarmelade Minnelea entsteht aus der Washington-Orange, die im Nationalpark Cilento angebaut wird. Es sind süße und saftige Orangen ohne Kerne, die eine einfachere und direktere Verarbeitung ermöglichen: eine einzige Sorte, einen einzigen Geschmack. Es ist eine klassische Marmelade in der mediterranen Tradition, aber essenziell im Rezept. Keine anonymen Mischungen: nur Washington-Orangen aus Cilento, sorgfältig verarbeitet. Wir verwenden Saft und Schale der Orange, um eine Marmelade mit vollem Geschmack und erkennbarem Aromaprofil zu erhalten. Wir fügen nur Rohrzucker und einen Hauch von Zitronensaft zur natürlichen Konservierung und für das Gleichgewicht zwischen süß und sauer hinzu. Keine Pektine, keine Verdickungsmittel, keine Konservierungsstoffe, keine Farbstoffe. Die Struktur entsteht durch die natürliche Pektin der Zitrusfrüchte und die Kochzeit. Wie die anderen süßen Konfitüren von Minnelea wird auch die Orangenmarmelade im Vakuum bei niedriger Temperatur verarbeitet. Es ist ein langsames Verfahren, das gewählt wurde, um die ätherischen Öle der Schale, das frische Aroma und die natürliche Farbe der Frucht zu bewahren. Das Ergebnis ist eine brillante orange Marmelade mit sichtbaren Schalenstückchen, voll im Geschmack, aber niemals bitter. Sie ist perfekt auf geröstetem Brot zum Frühstück, auf Brioche oder auf Zwieback. In der Pâtisserie eignet sie sich für Torten, Gugelhupf und traditionelle Kekse. In Gourmet-Kombinationen kommt sie am besten mit gereiften Hartkäsen zur Geltung, wo die Zitrusnote die Salzigkeit ausgleicht. Eine Marmelade, die das Mittelmeer erzählt, ohne Verzierungen. Zutaten: Washington-Orangen aus Cilento (Saft und Schale), Rohrzucker, Zitronensaft. Herkunft: Produziert in Italien, im Nationalpark Cilento (Kampanien), von der Landwirtschaftlichen Firma Minnelea. Aufbewahrung: An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und idealerweise innerhalb von 20 Tagen konsumieren. Format: Einzelhandelsglas mit Twist-Off-Verschluss, Nettogewicht 212 g.
| Energie (kcal) | 210 |
| Kohlenhydrate (g) | 50 |
| davon Zucker (g) | 50 |
| Fette (g) | 0,5 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,1 |
| Proteine (g) | 0,9 |
| Ballaststoffe (g) | 3 |
