Washington-Orangen, Sorte aus dem Cilento Die Extra Orangenmarmelade Minnelea entsteht aus der Washington-Orange, einer Sorte, die im Nationalpark Cilento angebaut wird. Es sind süße und saftige Orangen ohne Kerne, die eine einfachere und direktere Verarbeitung ermöglichen: eine Sorte, ein einziger Geschmackscharakter. Es ist eine klassische Marmelade in der mediterranen Tradition, aber essentiel im Rezept. Keine anonymen Mischungen: nur Washington-Orangen aus dem Cilento, sorgfältig verarbeitet. Wir verwenden Saft und Schale der Orange, um eine Marmelade mit vollem Geschmack und erkennbarer Aromaprofil zu erhalten. Wir fügen nur Rohrzucker und einen Hauch von Zitronensaft für die natürliche Konservierung und das süß-säuerliche Gleichgewicht hinzu. Keine Pektine, keine Verdickungsmittel, keine Konservierungsstoffe, keine Farbstoffe. Die Struktur entsteht aus der natürlichen Pektin der Zitrusfrüchte und der Kochzeit. Wie die anderen süßen Konfitüren von Minnelea wird auch die Orangenmarmelade im Vakuum bei niedriger Temperatur verarbeitet. Es ist eine langsame Methode, die gewählt wurde, um die ätherischen Öle der Schale, das frische Aroma und die natürliche Farbe der Frucht zu bewahren. Das Ergebnis ist eine leuchtend orange Marmelade mit sichtbaren Schalenstückchen, voll im Geschmack, aber niemals bitter. Sie ist perfekt auf geröstetem Brot zum Frühstück, auf Brioche oder auf Zwieback. In der Patisserie eignet sie sich hervorragend für Tartes, Gugelhupfs und traditionelle Kekse. In der Gourmet-Kombination harmoniert sie am besten mit gereiftem Hartkäse, wo die Zitrusnote die Salzigkeit ausgleicht. Eine Marmelade, die das Mittelmeer erzählt, ohne Schnickschnack. Zutaten: Washington-Orangen aus dem Cilento (Saft und Schale), Rohrzucker, Zitronensaft. Hergestellt in Italien, im Nationalpark Cilento (Kampanien), von Azienda Agricola Minnelea. An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und bevorzugt innerhalb von 20 Tagen verbrauchen. Ein Verkaufsbehälter aus Glas mit Twist-Off-Deckel, Nettogewicht 212 g.
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Washington-Orangen, Sorte aus dem Cilento Die Extra Orangenmarmelade Minnelea entsteht aus der Washington-Orange, einer Sorte, die im Nationalpark Cilento angebaut wird. Es sind süße und saftige Orangen ohne Kerne, die eine einfachere und direktere Verarbeitung ermöglichen: eine Sorte, ein einziger Geschmackscharakter. Es ist eine klassische Marmelade in der mediterranen Tradition, aber essentiel im Rezept. Keine anonymen Mischungen: nur Washington-Orangen aus dem Cilento, sorgfältig verarbeitet. Wir verwenden Saft und Schale der Orange, um eine Marmelade mit vollem Geschmack und erkennbarer Aromaprofil zu erhalten. Wir fügen nur Rohrzucker und einen Hauch von Zitronensaft für die natürliche Konservierung und das süß-säuerliche Gleichgewicht hinzu. Keine Pektine, keine Verdickungsmittel, keine Konservierungsstoffe, keine Farbstoffe. Die Struktur entsteht aus der natürlichen Pektin der Zitrusfrüchte und der Kochzeit. Wie die anderen süßen Konfitüren von Minnelea wird auch die Orangenmarmelade im Vakuum bei niedriger Temperatur verarbeitet. Es ist eine langsame Methode, die gewählt wurde, um die ätherischen Öle der Schale, das frische Aroma und die natürliche Farbe der Frucht zu bewahren. Das Ergebnis ist eine leuchtend orange Marmelade mit sichtbaren Schalenstückchen, voll im Geschmack, aber niemals bitter. Sie ist perfekt auf geröstetem Brot zum Frühstück, auf Brioche oder auf Zwieback. In der Patisserie eignet sie sich hervorragend für Tartes, Gugelhupfs und traditionelle Kekse. In der Gourmet-Kombination harmoniert sie am besten mit gereiftem Hartkäse, wo die Zitrusnote die Salzigkeit ausgleicht. Eine Marmelade, die das Mittelmeer erzählt, ohne Schnickschnack. Zutaten: Washington-Orangen aus dem Cilento (Saft und Schale), Rohrzucker, Zitronensaft. Hergestellt in Italien, im Nationalpark Cilento (Kampanien), von Azienda Agricola Minnelea. An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und bevorzugt innerhalb von 20 Tagen verbrauchen. Ein Verkaufsbehälter aus Glas mit Twist-Off-Deckel, Nettogewicht 212 g.
| Energie (kcal) | 210 |
| Kohlenhydrate (g) | 50 |
| davon Zucker (g) | 50 |
| Fette (g) | 0,5 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,1 |
| Proteine (g) | 0,9 |
| Ballaststoffe (g) | 3 |
