Napoletaner runder Kürbis, Ende des Sommers geerntet. Unsere Creme entsteht aus dem napoletanischen runden Kürbis, einer traditionellen Sorte aus Süditalien, die Ende des Sommers geerntet wird, wenn das Fruchtfleisch fest und der natürliche süße Geschmack vorhanden ist. Es ist der richtige Kürbis für eine samtige Creme, die beim Kochen die richtige Konsistenz behält. Wir fügen 16% natives Olivenöl extra hinzu – das wir aus unseren Oliven machen – zusammen mit goldener Zwiebel, einem Spritzer Zitronensaft und Salz. Nichts weiter. Es ist das native Olivenöl, das der Creme das aromatische Profil verleiht, kein beliebiges Samenöl. Handwerkliche Verarbeitung in kleinen Chargen, keine Konservierungsstoffe oder Verdickungsmittel. Die Creme ist aufgrund des Kürbisses selbst und durch langsames Kochen dick, nicht wegen Pektin oder Stärke. Vorspeise: auf geröstetem Hausbrot streichen. Hauptgerichte: Sauce für kurze Pasta oder Basis für Risottos. Suppen: bereichert pürierte und klare Suppen. Gourmet-Pizza: alternative Basis zu Tomaten auf einer weißen Pizza. Hergestellt in Italien, im Cilento (Kampanien), von der Azienda Agricola Minnelea. An einem kühlen, trockenen Ort fern von Wärmequellen und direktem Licht aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 4-5 Tagen verbrauchen. Einzelhandelsglasbehälter mit Drehverschluss, Nettogewicht 200 g.
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Napoletaner runder Kürbis, Ende des Sommers geerntet. Unsere Creme entsteht aus dem napoletanischen runden Kürbis, einer traditionellen Sorte aus Süditalien, die Ende des Sommers geerntet wird, wenn das Fruchtfleisch fest und der natürliche süße Geschmack vorhanden ist. Es ist der richtige Kürbis für eine samtige Creme, die beim Kochen die richtige Konsistenz behält. Wir fügen 16% natives Olivenöl extra hinzu – das wir aus unseren Oliven machen – zusammen mit goldener Zwiebel, einem Spritzer Zitronensaft und Salz. Nichts weiter. Es ist das native Olivenöl, das der Creme das aromatische Profil verleiht, kein beliebiges Samenöl. Handwerkliche Verarbeitung in kleinen Chargen, keine Konservierungsstoffe oder Verdickungsmittel. Die Creme ist aufgrund des Kürbisses selbst und durch langsames Kochen dick, nicht wegen Pektin oder Stärke. Vorspeise: auf geröstetem Hausbrot streichen. Hauptgerichte: Sauce für kurze Pasta oder Basis für Risottos. Suppen: bereichert pürierte und klare Suppen. Gourmet-Pizza: alternative Basis zu Tomaten auf einer weißen Pizza. Hergestellt in Italien, im Cilento (Kampanien), von der Azienda Agricola Minnelea. An einem kühlen, trockenen Ort fern von Wärmequellen und direktem Licht aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 4-5 Tagen verbrauchen. Einzelhandelsglasbehälter mit Drehverschluss, Nettogewicht 200 g.
| Energie (kcal) | 161 |
| Kohlenhydrate (g) | 3,2 |
| davon Zucker (g) | 0,9 |
| Fette (g) | 16 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,4 |
| Proteine (g) | 0,6 |
| Ballaststoffe (g) | 1,5 |
| Verkauf (g) | 1,3 |
