Neapolitanischer runder Kürbis, Ende des Sommers geerntet. Unsere Creme entsteht aus dem neapolitanischen runden Kürbis, einer traditionellen Sorte aus Süditalien, die Ende des Sommers geerntet wird, wenn das Fruchtfleisch fest und der natürliche Geschmack süß ist. Es ist der richtige Kürbis für eine samtige Creme, mit der richtigen Garhaltung. Das extra native Olivenöl. Wir fügen 16% extra natives Olivenöl hinzu – das wir selbst aus unseren Oliven produzieren – zusammen mit goldener Zwiebel, einem Spritzer Zitronensaft und Salz. Nichts anderes. Es ist das extra native Olivenöl, das der Creme das aromatische Profil verleiht, kein beliebiges Pflanzenöl. Langsame Kochweise in kleinen Chargen. Handwerkliche Verarbeitung in kleinen Chargen, keine Konservierungsstoffe oder Verdicker. Die Creme ist dick aufgrund des Kürbisses selbst und der langsamen Kochweise, nicht wegen Pektin oder Stärke. Wie man es verwendet. Vorspeise: auf Hausbrot-Crostini gestrichen. Hauptgerichte: Würze für kurze Pasta oder Basis für Risottos. Suppen: bereichert Pürees und Brühen. Gourmet-Pizza: alternative Basis zu Tomaten auf weißer Pizza. Herkunft. Hergestellt in Italien, im Cilento (Kampanien), von der Agrarunternehmen Minnelea. Aufbewahrung. An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, fern von Wärmequellen und direkter Sonneneinstrahlung. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 4-5 Tagen verbrauchen. Format. Einzelhandelsglas mit Twist-off-Deckel, Nettogewicht 200 g.
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Neapolitanischer runder Kürbis, Ende des Sommers geerntet. Unsere Creme entsteht aus dem neapolitanischen runden Kürbis, einer traditionellen Sorte aus Süditalien, die Ende des Sommers geerntet wird, wenn das Fruchtfleisch fest und der natürliche Geschmack süß ist. Es ist der richtige Kürbis für eine samtige Creme, mit der richtigen Garhaltung. Das extra native Olivenöl. Wir fügen 16% extra natives Olivenöl hinzu – das wir selbst aus unseren Oliven produzieren – zusammen mit goldener Zwiebel, einem Spritzer Zitronensaft und Salz. Nichts anderes. Es ist das extra native Olivenöl, das der Creme das aromatische Profil verleiht, kein beliebiges Pflanzenöl. Langsame Kochweise in kleinen Chargen. Handwerkliche Verarbeitung in kleinen Chargen, keine Konservierungsstoffe oder Verdicker. Die Creme ist dick aufgrund des Kürbisses selbst und der langsamen Kochweise, nicht wegen Pektin oder Stärke. Wie man es verwendet. Vorspeise: auf Hausbrot-Crostini gestrichen. Hauptgerichte: Würze für kurze Pasta oder Basis für Risottos. Suppen: bereichert Pürees und Brühen. Gourmet-Pizza: alternative Basis zu Tomaten auf weißer Pizza. Herkunft. Hergestellt in Italien, im Cilento (Kampanien), von der Agrarunternehmen Minnelea. Aufbewahrung. An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, fern von Wärmequellen und direkter Sonneneinstrahlung. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 4-5 Tagen verbrauchen. Format. Einzelhandelsglas mit Twist-off-Deckel, Nettogewicht 200 g.
| Energie (kcal) | 161 |
| Kohlenhydrate (g) | 3,2 |
| davon Zucker (g) | 0,9 |
| Fette (g) | 16 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,4 |
| Proteine (g) | 0,6 |
| Ballaststoffe (g) | 1,5 |
| Verkauf (g) | 1,3 |
