Passierte Tomaten* (49,98 %), wilder Fenchel* (25 %), natives Olivenöl extra*, geschälte und geröstete Mandeln* (6,24 %), Rosinen*, Tomatenmark* (4,95), Zitronensaft*, Weißwein*, Zwiebel*, Salz, Apfelessig, Knoblauch, Pfeffer. Kann enthalten: Pistazien
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Valdibella
Verkauft und versandt von DAGIÙ
Preis inkl. MwSt.
| Durchschnittswerte | Pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 682 kJ163 kcal |
| Fett | 15 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 4,4 g |
| davon Zucker | 3,8 g |
| Ballaststoffe | 1,3 g |
| Proteine | 1,9 g |
| Salz | 0,4 g |
Eine Sauce mit einer alten Tradition, deren Ursprung in der Notwendigkeit liegt, den Geschmack an die knappen Mittel anzupassen. Denn an manchen Orten Siziliens, weit vom Meer entfernt oder so arm, dass man sich den Fang der Saison nicht leisten konnte, verzichtete man nicht auf „Pasta mit Sardinen“, ein typisches und reichhaltiges Gericht, das an Festtagen zubereitet wird. Und so verwendet man aus der Not eine Tugend machend alle vorgesehenen Zutaten außer den Sardinen, die fröhlich im Meer blieben, eben. Trotz des Fehlens der Sardinen (aber auch dank dessen) bewahrt die Sauce dank wildem Fenchel, gerösteten Mandeln, Tomaten und Rosinen ein reiches Geschmacksspektrum. Passierte Tomaten* (49,98 %), wilder Fenchel* (25 %), natives Olivenöl extra*, geschälte und geröstete Mandeln* (6,24 %), Rosinen*, Tomatenmark* (4,95), Zitronensaft*, Weißwein*, Zwiebel*, Salz, Apfelessig, Knoblauch, Pfeffer. Kann enthalten: Pistazien Kühl und trocken lagern; nach dem Öffnen im Kühlschrank bei 0 °C bis +4 °C bis zu 2 Tage aufbewahren Nährwerte pro 100 g: Energie 675 kJ / 163 kcal; Fett 15 g; davon gesättigte Fettsäuren 1,9 g; Kohlenhydrate 4,4 g; davon Zucker 3,8 g; Ballaststoffe 1,3 g; Eiweiß 1,9 g; Salz 0,4 g.
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Fisch und Schalenfrüchte