Serviertemperatur 18 – 20° C. Alkoholgehalt 15,5%. Technisches Datenblatt Produktionsgebiet: Negrar-Tal, klassisches Valpolicella. Rebsorte: 2,5 kg getrocknete Trauben bis Mitte Januar (Zarter Corvina, Großer Corvina, Rondinella, Molinara). Lese: von Hand, in der zweiten Septemberhälfte, mit dem Platzieren der Trauben in Kisten. Die Trauben werden bis etwa Mitte Januar getrocknet. Pressung: Im Monat Januar werden die Trauben aus den Trocknungskisten genommen, die Traubenbüschel aussortiert und anschließend schonend gepresst. Gärung: Vinifizierung in Stahl bei kontrollierter Temperatur und Kontakt mit den Schalen für etwa 40 Tage mit manuellem Unterstoßen. Reifung: Gärung in Stahl, 1 Jahr Ruhe auf der Feinhefe, mindestens 60 Monate Ruhe in großen Fässern aus slawonischer Eiche, gefolgt von etwa 14/18 Monaten Ruhe in der Flasche vor dem Verkauf.
Preis inkl. MwSt.
Serviertemperatur 18 – 20° C. Alkoholgehalt 15,5%. Technisches Datenblatt Produktionsgebiet: Negrar-Tal, klassisches Valpolicella. Rebsorte: 2,5 kg getrocknete Trauben bis Mitte Januar (Zarter Corvina, Großer Corvina, Rondinella, Molinara). Lese: von Hand, in der zweiten Septemberhälfte, mit dem Platzieren der Trauben in Kisten. Die Trauben werden bis etwa Mitte Januar getrocknet. Pressung: Im Monat Januar werden die Trauben aus den Trocknungskisten genommen, die Traubenbüschel aussortiert und anschließend schonend gepresst. Gärung: Vinifizierung in Stahl bei kontrollierter Temperatur und Kontakt mit den Schalen für etwa 40 Tage mit manuellem Unterstoßen. Reifung: Gärung in Stahl, 1 Jahr Ruhe auf der Feinhefe, mindestens 60 Monate Ruhe in großen Fässern aus slawonischer Eiche, gefolgt von etwa 14/18 Monaten Ruhe in der Flasche vor dem Verkauf.
Jedes auf dem Marktplatz verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer eingestellt und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuche/Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung und den Checkout, aber der Verkauf wird vom Verkäufer durchgeführt, der zum Inhaber der Transaktion wird.
Der Versand wird direkt vom Partner-Verkäufer abgewickelt. Das Paket verlässt das Lager des Verkäufers oder dessen Logistiknetzwerk und wird dem Kurier übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Auftragsabwicklung bei demjenigen liegt, der über die tatsächliche Verfügbarkeit des Produkts verfügt.
Auf der Produktseite finden Sie Zutaten, Allergene und Nährwertangaben entsprechend den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, empfehlen wir Ihnen, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und bei konkreten Fragen den Verkäufer zu kontaktieren.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und zugänglicher zu machen. Wir wählen Verkäufer im Bereich E‑Commerce Food mit stimmigen Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einem vollständigen Informationsblatt zugeordnet: Wir möchten, dass Einkaufen hier Vertrauen bedeutet.
Lieferzeiten und -kosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. In der Kasse findest du immer die aktualisierte Lieferzeitabschätzung, bevor du die Zahlung bestätigst. Bei internationalen Sendungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
