ROTE TRAUBEN – I.G.T. TERRE LARIANE Der Name “Domasino” stammt von dem Begriff, mit dem die Weine bezeichnet wurden, die aus den Trauben produziert wurden, die im Gebiet über Domaso gesammelt wurden, besonders geschätzt für ihre Eleganz. ALTER DER WEINBERGE | Zwischen 10 und 30 Jahren BODENMERKMALE | Kiesig und kalkhaltig AUSRICHTUNG DER WEINBERGE | Terrassen im Osten, Südosten HÖHE | Zwischen 250 und 300 Meter ERNTE | Mitte Oktober REIFUNG | Sechs bis acht Monate in Edelstahlbehältern FLASCHENREIFUNG | Sechs Monate ALKOHOLGEHALT | 13% TRAUBEN: SANGIOVESE 60%, MERLOT 30%, ROSSEIA 5%, BARBERA 5% Organoleptische Merkmale Farbe | Rubinrot mit purpurroten Nuancen Geruch | Komplex, weitreichend mit fruchtigen Noten. Gut integrierte Gewürze und ein zarter Eindruck von weißem Pfeffer Geschmack | Sanft mit angenehmer Frische. Strukturiert durch umhüllendes Tannin Alterung | 5/7 Jahre Gastronomische Kombination | Rotes Fleisch, Wurstwaren, gewürzter Fisch, frische Käse Serviertemperatur | 15/18 Grad
Preis inkl. MwSt.
ROTE TRAUBEN – I.G.T. TERRE LARIANE Der Name “Domasino” stammt von dem Begriff, mit dem die Weine bezeichnet wurden, die aus den Trauben produziert wurden, die im Gebiet über Domaso gesammelt wurden, besonders geschätzt für ihre Eleganz. ALTER DER WEINBERGE | Zwischen 10 und 30 Jahren BODENMERKMALE | Kiesig und kalkhaltig AUSRICHTUNG DER WEINBERGE | Terrassen im Osten, Südosten HÖHE | Zwischen 250 und 300 Meter ERNTE | Mitte Oktober REIFUNG | Sechs bis acht Monate in Edelstahlbehältern FLASCHENREIFUNG | Sechs Monate ALKOHOLGEHALT | 13% TRAUBEN: SANGIOVESE 60%, MERLOT 30%, ROSSEIA 5%, BARBERA 5% Organoleptische Merkmale Farbe | Rubinrot mit purpurroten Nuancen Geruch | Komplex, weitreichend mit fruchtigen Noten. Gut integrierte Gewürze und ein zarter Eindruck von weißem Pfeffer Geschmack | Sanft mit angenehmer Frische. Strukturiert durch umhüllendes Tannin Alterung | 5/7 Jahre Gastronomische Kombination | Rotes Fleisch, Wurstwaren, gewürzter Fisch, frische Käse Serviertemperatur | 15/18 Grad
