Am Ende des 19. Jahrhunderts wurde auf Formentera die erste Industrie zur Verarbeitung von alkoholischen Getränken der Balearen gegründet. Wie bekannt ist, kombinierten viele Einwohner von Formentera die Berufe Fischer, Landwirt und Viehzüchter. Einer von ihnen, Juan Marí Mayans, hatte jedoch um 1880 andere Prioritäten und unternahm mit seinem llaüt Reisen nach Barcelona, um die Insel mit Gegenständen und Werkzeugen zu versorgen, die dort nicht existierten, wo er die Geheimnisse der Destillieranlagen und der Herstellung von alkoholischen Getränken kennenlernte. Dank dieser genauen Sammlung von Formeln und Rezepten aus vergangenen Jahrhunderten und dem intensiven Studium der Wirkungen und Vorteile der aromatischen Pflanzen der Insel können wir die heutigen Spirituosen der Familie Marí Mayans genießen. Von Hierbas Ibicencas zu sprechen, bedeutet, sich auf die Familie Marí Mayans zu beziehen.
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Am Ende des 19. Jahrhunderts wurde auf Formentera die erste Industrie zur Verarbeitung von alkoholischen Getränken der Balearen gegründet. Wie bekannt ist, kombinierten viele Einwohner von Formentera die Berufe Fischer, Landwirt und Viehzüchter. Einer von ihnen, Juan Marí Mayans, hatte jedoch um 1880 andere Prioritäten und unternahm mit seinem llaüt Reisen nach Barcelona, um die Insel mit Gegenständen und Werkzeugen zu versorgen, die dort nicht existierten, wo er die Geheimnisse der Destillieranlagen und der Herstellung von alkoholischen Getränken kennenlernte. Dank dieser genauen Sammlung von Formeln und Rezepten aus vergangenen Jahrhunderten und dem intensiven Studium der Wirkungen und Vorteile der aromatischen Pflanzen der Insel können wir die heutigen Spirituosen der Familie Marí Mayans genießen. Von Hierbas Ibicencas zu sprechen, bedeutet, sich auf die Familie Marí Mayans zu beziehen.
