Rebsorten: Chardonnay 70%, Trebbiano 30%. Anbau: Guyot-Erziehung. Ernte: Von Hand mit sorgfältiger Auswahl der Trauben. Vinifikation: Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Keine Malolaktik. Lagerung in Edelstahltanks für 6 Monate und anschließend in Flaschen für 2 Monate. Abfüllung: April/Mai nach der Ernte. Verkostung: Helles strohgelb. Große Sauberkeit in der Nase, es zeigt klare und faszinierende Aromen, darunter florale Noten von Rose und tropischer Frucht. Am Gaumen besticht es durch eine äußerst angenehme Trinkbarkeit und mineralische Noten. Alkohol: 13%. Zu servieren: Bei einer Temperatur von 12°-13°C. Kombinationen: Extrem vielseitig, ideal als Aperitif oder zu blauen Fischen, weißem Fleisch und frischen Käsesorten.
Preis inkl. MwSt.
Rebsorten: Chardonnay 70%, Trebbiano 30%. Anbau: Guyot-Erziehung. Ernte: Von Hand mit sorgfältiger Auswahl der Trauben. Vinifikation: Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Keine Malolaktik. Lagerung in Edelstahltanks für 6 Monate und anschließend in Flaschen für 2 Monate. Abfüllung: April/Mai nach der Ernte. Verkostung: Helles strohgelb. Große Sauberkeit in der Nase, es zeigt klare und faszinierende Aromen, darunter florale Noten von Rose und tropischer Frucht. Am Gaumen besticht es durch eine äußerst angenehme Trinkbarkeit und mineralische Noten. Alkohol: 13%. Zu servieren: Bei einer Temperatur von 12°-13°C. Kombinationen: Extrem vielseitig, ideal als Aperitif oder zu blauen Fischen, weißem Fleisch und frischen Käsesorten.
