Auf den ersten Blick ist er gelb mit grünlichen Reflexen und der Schaum ist weiß mit feiner und anhaltender Perlage. Das Aroma verführt mit einladenden Noten von reifen Früchten und leichten Vanilletönen. Die Eindrücke der Nase entsprechen dem Gaumen, er ist harmonisch und saftig mit einem vollständigen und anhaltenden Abgang. In einem Flöte bei einer Temperatur von 6 bis 8 °C servieren. Ausgezeichnet als Aperitif, passt sehr gut zu Vorspeisen, Fischgerichten und Fisch-Tartare.
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Auf den ersten Blick ist er gelb mit grünlichen Reflexen und der Schaum ist weiß mit feiner und anhaltender Perlage. Das Aroma verführt mit einladenden Noten von reifen Früchten und leichten Vanilletönen. Die Eindrücke der Nase entsprechen dem Gaumen, er ist harmonisch und saftig mit einem vollständigen und anhaltenden Abgang. In einem Flöte bei einer Temperatur von 6 bis 8 °C servieren. Ausgezeichnet als Aperitif, passt sehr gut zu Vorspeisen, Fischgerichten und Fisch-Tartare.
