PIGNOLETTO FRIZZANTE (frizzante) Einer der interessantesten autochthonen italienischen Weißweinsorten. Der Pignoletto hat eine starke Persönlichkeit. Er hat eine strohgelbe Farbe mit leichten grünlichen Reflexen, ein zartes, fruchtiges, intensives Bouquet mit dem Duft von Schlehenblüten. Eine der überraschenden Eigenschaften dieses Weins ist, wie unterschiedlich er im Geschmack im Vergleich zum Aroma sein kann. Wenn er spritzig oder lebhaft gemacht wird (also spritzig oder leicht spritzig, dank einer kleinen Anwendung der Charmat-Methode), behält der Wein eine brillante Säure und Mineralität, jedoch lebhaft, während die stille Version des Weins überraschend gehaltvoll sein kann. Ausgezeichnet als Aperitif.
Preis inkl. MwSt.
PIGNOLETTO FRIZZANTE (frizzante) Einer der interessantesten autochthonen italienischen Weißweinsorten. Der Pignoletto hat eine starke Persönlichkeit. Er hat eine strohgelbe Farbe mit leichten grünlichen Reflexen, ein zartes, fruchtiges, intensives Bouquet mit dem Duft von Schlehenblüten. Eine der überraschenden Eigenschaften dieses Weins ist, wie unterschiedlich er im Geschmack im Vergleich zum Aroma sein kann. Wenn er spritzig oder lebhaft gemacht wird (also spritzig oder leicht spritzig, dank einer kleinen Anwendung der Charmat-Methode), behält der Wein eine brillante Säure und Mineralität, jedoch lebhaft, während die stille Version des Weins überraschend gehaltvoll sein kann. Ausgezeichnet als Aperitif.
