Serviertemperatur 14 – 16° C. Alkoholgehalt 13,5%. Technisches Datenblatt Produktionsgebiet: Negrar-Tal, klassisches Valpolicella. Rebsorte: 1,2 kg frische Trauben, mit leichter Trocknung von 20/30 Tagen (Zarter Corvina, Großer Corvina, Rondinella, Molinara). Lese: von Hand mit dem Platzieren der Trauben in geeigneten Behältern und sofortiger Beginn der Pressung. Pressung: schonend in einer horizontalen Presse bei niedriger Temperatur. Gärung: Vinifizierung in Stahl bei kontrollierter Temperatur und anschließende leichte Kryomazeration mit manuellem Unterstoßen. Reifung: 1 Jahr in Stahl, gefolgt von 12/18 Monaten in großen Fässern aus slawonischer Eiche, mit Rückführung in Stahl bis zur Abfüllung.
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Serviertemperatur 14 – 16° C. Alkoholgehalt 13,5%. Technisches Datenblatt Produktionsgebiet: Negrar-Tal, klassisches Valpolicella. Rebsorte: 1,2 kg frische Trauben, mit leichter Trocknung von 20/30 Tagen (Zarter Corvina, Großer Corvina, Rondinella, Molinara). Lese: von Hand mit dem Platzieren der Trauben in geeigneten Behältern und sofortiger Beginn der Pressung. Pressung: schonend in einer horizontalen Presse bei niedriger Temperatur. Gärung: Vinifizierung in Stahl bei kontrollierter Temperatur und anschließende leichte Kryomazeration mit manuellem Unterstoßen. Reifung: 1 Jahr in Stahl, gefolgt von 12/18 Monaten in großen Fässern aus slawonischer Eiche, mit Rückführung in Stahl bis zur Abfüllung.
Jedes auf dem Marktplatz verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer eingestellt und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuche/Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung und den Checkout, aber der Verkauf wird vom Verkäufer durchgeführt, der zum Inhaber der Transaktion wird.
Der Versand wird direkt vom Partner-Verkäufer abgewickelt. Das Paket verlässt das Lager des Verkäufers oder dessen Logistiknetzwerk und wird dem Kurier übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Auftragsabwicklung bei demjenigen liegt, der über die tatsächliche Verfügbarkeit des Produkts verfügt.
Auf der Produktseite finden Sie Zutaten, Allergene und Nährwertangaben entsprechend den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, empfehlen wir Ihnen, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und bei konkreten Fragen den Verkäufer zu kontaktieren.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und zugänglicher zu machen. Wir wählen Verkäufer im Bereich E‑Commerce Food mit stimmigen Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einem vollständigen Informationsblatt zugeordnet: Wir möchten, dass Einkaufen hier Vertrauen bedeutet.
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