Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.
Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.
Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.
Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
HERSTELLUNG Anbaugebiet: Apulien, 250/300 m ü. d. M. Antrocknung: manuelle Lese und Anordnung der Trauben in einzelnen Schichten in gelochten Kisten mit einem Höchstgewicht von 5 kg. Die Kisten werden 5 Wochen lang in einem Raum mit kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit gelagert; in dieser Umgebung ermöglicht die Aktivität der natürlicherweise in den Trauben vorhandenen Enzyme die Bildung besonderer Aromaverbindungen sowie eine leichte Austrocknung durch Dehydrierung. Abbeeren der Trauben, Maischen und Abkühlen der Maische für 24 Stunden, Einleitung der Gärung mit ausgewählten Hefen. Abziehen des Weins und Pressen des Tresters 8/10 Tage nach Abschluss der alkoholischen und malolaktischen Gärung. Dauer der Mazeration: 15 Tage. Ausbau: 30 Tage in Stahltanks zur Entfernung der Trubstoffe, 12 Monate Ausbau in französischen Barriques von 225 l mittlerer Röstung, anschließend 4 Monate Flaschenreife. VERKOSTUNGSNOTIZEN Farbe: klar, intensives Rot mit violetten Reflexen. Duft/Geschmack: intensiv, mit Aromen reifer Pflaumen, Kirschen und Johannisbeeren, einer feinwürzigen Note sowie Kakao- und Vanillearomen. Voller, weicher und harmonischer Geschmack, süßlich fruchtig in einer weichen und anhaltenden Struktur. Begleitung: gegrilltes rotes Fleisch, erste Gänge mit Ragù und wenig gereifte Käsesorten. Bei 18/20 °C servieren. Vor dem Servieren dekantieren.
Preis inkl. MwSt.
HERSTELLUNG Anbaugebiet: Apulien, 250/300 m ü. d. M. Antrocknung: manuelle Lese und Anordnung der Trauben in einzelnen Schichten in gelochten Kisten mit einem Höchstgewicht von 5 kg. Die Kisten werden 5 Wochen lang in einem Raum mit kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit gelagert; in dieser Umgebung ermöglicht die Aktivität der natürlicherweise in den Trauben vorhandenen Enzyme die Bildung besonderer Aromaverbindungen sowie eine leichte Austrocknung durch Dehydrierung. Abbeeren der Trauben, Maischen und Abkühlen der Maische für 24 Stunden, Einleitung der Gärung mit ausgewählten Hefen. Abziehen des Weins und Pressen des Tresters 8/10 Tage nach Abschluss der alkoholischen und malolaktischen Gärung. Dauer der Mazeration: 15 Tage. Ausbau: 30 Tage in Stahltanks zur Entfernung der Trubstoffe, 12 Monate Ausbau in französischen Barriques von 225 l mittlerer Röstung, anschließend 4 Monate Flaschenreife. VERKOSTUNGSNOTIZEN Farbe: klar, intensives Rot mit violetten Reflexen. Duft/Geschmack: intensiv, mit Aromen reifer Pflaumen, Kirschen und Johannisbeeren, einer feinwürzigen Note sowie Kakao- und Vanillearomen. Voller, weicher und harmonischer Geschmack, süßlich fruchtig in einer weichen und anhaltenden Struktur. Begleitung: gegrilltes rotes Fleisch, erste Gänge mit Ragù und wenig gereifte Käsesorten. Bei 18/20 °C servieren. Vor dem Servieren dekantieren.
