6 Flaschen Nero D'Avola Doc Sicilia Bio. Der Nero d’Avola Doc Sicilia Bio ist spontan und fruchtig. Ein Nero d’Avola Doc Sicilia Bio mit einem angenehmen Bouquet von Beeren, in dem knackige Johannisbeeren und Kirschmarmelade hervorstechen. Am Gaumen ist er frisch und weich, dank sanfter Tannine. Verpackung mit 6 Flaschen. Format: 0,75 l. Entdecken Sie unseren Nero d'Avola Doc Sicilia Bio online zum Kauf. Ehrliche und angenehme Ausdrucksform des Königs der sizilianischen Rebsorten, der Nero d’Avola Doc Sicilia Bio verfügt über süße Vanillenoten und intensiv würzige Aromen von Zimt, Erinnerungen an Minze, balsamische Noten und ein fruchtiges Pflaumenaroma; die Säure ist lebhaft und das Tannin exuberant durch die Jugend. Am Gaumen ist er köstlich, mit kräuterigen und sauerkirschähnlichen Eindrücken; er ist beständig und äußerst angenehm mit einem Hauch von Kaffee. Nero d’Avola Doc Sicilia Bio wird im Rahmen der biologischen Landwirtschaft produziert. Die Qualität zeigt sich bereits in der hohen Pflanzdichte, die die gesamte Ernte prägt. Eigenschaften: Rebsorte: 100% Nero D'Avola. Volumen: 14%. Serviertemperatur: Ambiente. Eigenschaften: Biologisch. Farbe: Er erscheint kirschrot. Duft: In der Nase treten süße Vanille- und intensiv würzige Aromen von Zimt, Erinnerungen an Minze, balsamische Noten und ein fruchtiges Pflaumenaroma hervor; lebhafte Säure und exuberantes Tannin durch die Jugend. Geschmack: Am Gaumen ist er köstlich, mit kräuterigen und sauerkirschähnlichen Eindrücken; er ist beständig und äußerst angenehm mit einem Hauch von Kaffee. Kombination: Fleisch, gereifte Käsesorten, Pasta und Suppen sowie Wurstwaren. Allergene: Enthält Sulfite. Standort des Weinbergs: Contrada Lavatore, Partinico. Boden: kalkhaltiger Tuff. Höhe: 370 Meter ü. d. M. Fermentation und Reifung: Edelstahl. Jahrgang im Verkauf: 2019. Lagerung: 3/4 Jahre. Zu degustieren bei: 16°. PAARUNGEN: Der Nero d'Avola Doc Sicilia Bio passt zu ersten Gängen mit Pasta oder Gnocchi mit Fleischragout (Ente, Gans) und Gewürzen, wobei man darauf achten sollte, Grana Padano, Vezzena oder geräucherten Ricotta darüber zu reiben; Hauptgänge mit geschmortem Lammfleisch und Kaninchen in Salmì; Käsesorten wie gereifte Schaf- und Ziegenkäse. Geschichte und Neugier: Aus dem Respekt vor der Natur und aus einer sorgfältigen und rigorosen biologischen Weinbaupraxis entstehen die Weine des Weinguts Cossentino, darunter unser Nero d'Avola Doc Sicilia Bio. Das Unternehmen befindet sich im hügeligen Gebiet des Golfs von Castellammare, in der Contrada Lavatore/Costa di Bisaccia (m.t. 350 ü. d. M.), einer der schönsten und reizvollsten Produktionszonen der D.O.C. Alcamo. Den traditionellen autochthonen Rebsorten wie Catarratto, Inzolia, Grillo und Nero d’Avola wurden ausländische Rebsorten wie Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah hinzugefügt, die in diesen Ländern unvergleichliche pedo-klimatische Bedingungen für die Reifung und Produktion großer Weine gefunden haben. Mitte der 90er Jahre war das Weingut Cossentino eines der ersten Weingüter in Sizilien, das die Zertifizierung für biologische Landwirtschaft erhielt.
Preis inkl. MwSt.
6 Flaschen Nero D'Avola Doc Sicilia Bio. Der Nero d’Avola Doc Sicilia Bio ist spontan und fruchtig. Ein Nero d’Avola Doc Sicilia Bio mit einem angenehmen Bouquet von Beeren, in dem knackige Johannisbeeren und Kirschmarmelade hervorstechen. Am Gaumen ist er frisch und weich, dank sanfter Tannine. Verpackung mit 6 Flaschen. Format: 0,75 l. Entdecken Sie unseren Nero d'Avola Doc Sicilia Bio online zum Kauf. Ehrliche und angenehme Ausdrucksform des Königs der sizilianischen Rebsorten, der Nero d’Avola Doc Sicilia Bio verfügt über süße Vanillenoten und intensiv würzige Aromen von Zimt, Erinnerungen an Minze, balsamische Noten und ein fruchtiges Pflaumenaroma; die Säure ist lebhaft und das Tannin exuberant durch die Jugend. Am Gaumen ist er köstlich, mit kräuterigen und sauerkirschähnlichen Eindrücken; er ist beständig und äußerst angenehm mit einem Hauch von Kaffee. Nero d’Avola Doc Sicilia Bio wird im Rahmen der biologischen Landwirtschaft produziert. Die Qualität zeigt sich bereits in der hohen Pflanzdichte, die die gesamte Ernte prägt. Eigenschaften: Rebsorte: 100% Nero D'Avola. Volumen: 14%. Serviertemperatur: Ambiente. Eigenschaften: Biologisch. Farbe: Er erscheint kirschrot. Duft: In der Nase treten süße Vanille- und intensiv würzige Aromen von Zimt, Erinnerungen an Minze, balsamische Noten und ein fruchtiges Pflaumenaroma hervor; lebhafte Säure und exuberantes Tannin durch die Jugend. Geschmack: Am Gaumen ist er köstlich, mit kräuterigen und sauerkirschähnlichen Eindrücken; er ist beständig und äußerst angenehm mit einem Hauch von Kaffee. Kombination: Fleisch, gereifte Käsesorten, Pasta und Suppen sowie Wurstwaren. Allergene: Enthält Sulfite. Standort des Weinbergs: Contrada Lavatore, Partinico. Boden: kalkhaltiger Tuff. Höhe: 370 Meter ü. d. M. Fermentation und Reifung: Edelstahl. Jahrgang im Verkauf: 2019. Lagerung: 3/4 Jahre. Zu degustieren bei: 16°. PAARUNGEN: Der Nero d'Avola Doc Sicilia Bio passt zu ersten Gängen mit Pasta oder Gnocchi mit Fleischragout (Ente, Gans) und Gewürzen, wobei man darauf achten sollte, Grana Padano, Vezzena oder geräucherten Ricotta darüber zu reiben; Hauptgänge mit geschmortem Lammfleisch und Kaninchen in Salmì; Käsesorten wie gereifte Schaf- und Ziegenkäse. Geschichte und Neugier: Aus dem Respekt vor der Natur und aus einer sorgfältigen und rigorosen biologischen Weinbaupraxis entstehen die Weine des Weinguts Cossentino, darunter unser Nero d'Avola Doc Sicilia Bio. Das Unternehmen befindet sich im hügeligen Gebiet des Golfs von Castellammare, in der Contrada Lavatore/Costa di Bisaccia (m.t. 350 ü. d. M.), einer der schönsten und reizvollsten Produktionszonen der D.O.C. Alcamo. Den traditionellen autochthonen Rebsorten wie Catarratto, Inzolia, Grillo und Nero d’Avola wurden ausländische Rebsorten wie Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah hinzugefügt, die in diesen Ländern unvergleichliche pedo-klimatische Bedingungen für die Reifung und Produktion großer Weine gefunden haben. Mitte der 90er Jahre war das Weingut Cossentino eines der ersten Weingüter in Sizilien, das die Zertifizierung für biologische Landwirtschaft erhielt.
