Zutaten: Hartweizengrieß, 20% Eier. Die Eier-Tajarin sind eine typische Pasta aus Piemont. Sie eignen sich für jede Art von Sauce aufgrund ihrer schmaleren und kompakteren Form im Vergleich zu den typischen Tagliatelle. Sie werden normalerweise mit Trüffelsauce oder Bratensoße serviert.
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Zutaten: Hartweizengrieß, 20% Eier. Die Eier-Tajarin sind eine typische Pasta aus Piemont. Sie eignen sich für jede Art von Sauce aufgrund ihrer schmaleren und kompakteren Form im Vergleich zu den typischen Tagliatelle. Sie werden normalerweise mit Trüffelsauce oder Bratensoße serviert.
