
Zutaten: Milch, Milchsäurebakterien, Salz, Lab, Lysozym. Dieser milde Schnittkäse hat einen typischen Geschmack und weist kleine runde Löcher auf. Der Teig ist zart, leicht schmelzend, aber schnittfest. Dank seiner Einzigartigkeit ist dieser Käse sehr beliebt.
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Zutaten: Milch, Milchsäurebakterien, Salz, Lab, Lysozym. Dieser milde Schnittkäse hat einen typischen Geschmack und weist kleine runde Löcher auf. Der Teig ist zart, leicht schmelzend, aber schnittfest. Dank seiner Einzigartigkeit ist dieser Käse sehr beliebt.