Zutaten: Guanciale, Pancetta und Lardo di Suino, Gewürze (scharfe Calabrese-Chilischote 13%), Paprikasoße (süßer Paprika, Salz, Säureregulator: E330), Salz, Dextrose, Rauchgeschmack, Antioxidationsmittel: E300. Konservierungsmittel: E252, E250. *Alle verwendeten Zutaten werden bewertet, um die direkte Einschluss von Allergenen/GMOs in den Rezepten zu vermeiden. (Richtlinie EG 2003/89 vom 10. November 2003 (Anlage III bis zur Richtlinie). Weich gereifter Aufstrichsalami. Hergestellt aus frischem reinem Schweinefleisch: Pancetta, Guanciale und Lardo. Das sorgfältig verarbeitete Fleisch wird mit der Zugabe von aromatischen Zutaten angereichert und zeichnet sich durch eine vielfältige Präsenz von süßem rotem Pfeffer und scharfen Chilischoten aus. Die so zusammengesetzte Masse wird in einen natürlichen „crespone“-Darm gefüllt, gebunden und von Hand in ihrer unregelmäßigen zylindrischen Form geschnürt. Eine sorgfältige Reifung mit AW < 0,88 gewährleistet die Gesundheit. Paket von 6.
Preis inkl. MwSt.
Zutaten: Guanciale, Pancetta und Lardo di Suino, Gewürze (scharfe Calabrese-Chilischote 13%), Paprikasoße (süßer Paprika, Salz, Säureregulator: E330), Salz, Dextrose, Rauchgeschmack, Antioxidationsmittel: E300. Konservierungsmittel: E252, E250. *Alle verwendeten Zutaten werden bewertet, um die direkte Einschluss von Allergenen/GMOs in den Rezepten zu vermeiden. (Richtlinie EG 2003/89 vom 10. November 2003 (Anlage III bis zur Richtlinie). Weich gereifter Aufstrichsalami. Hergestellt aus frischem reinem Schweinefleisch: Pancetta, Guanciale und Lardo. Das sorgfältig verarbeitete Fleisch wird mit der Zugabe von aromatischen Zutaten angereichert und zeichnet sich durch eine vielfältige Präsenz von süßem rotem Pfeffer und scharfen Chilischoten aus. Die so zusammengesetzte Masse wird in einen natürlichen „crespone“-Darm gefüllt, gebunden und von Hand in ihrer unregelmäßigen zylindrischen Form geschnürt. Eine sorgfältige Reifung mit AW < 0,88 gewährleistet die Gesundheit. Paket von 6.
