Zutaten: Guanciale, Speck und Schweineschmalz, Gewürze (scharfe Calabrese-Chili 13%), Paprikasauce (süßer Pfeffer, Salz, Säureregulator: E330), Salz, Dextrose, Aromastoff Raucharoma, Antioxidationsmittel: E300. Konservierungsstoffe: E252, E250. *Alle verwendeten Zutaten werden bewertet, um die direkte Einbeziehung von Allergenen/OGM in die Rezepte zu vermeiden. (Richtlinie EG 2003/89 vom 10. November 2003 (Anlage III bis zur Richtlinie). Weich gereifter Aufschnitt, der aufgetragen wird. Hergestellt aus frischem reinem Schweinefleisch: Speck, Guanciale und Schmalz. Das sorgfältig verarbeitete Fleisch wird mit aromatischen Zutaten angereichert und zeichnet sich durch eine vielfältige Präsenz von süßem rotem Pfeffer und scharfen Chilis aus. Die so zusammengesetzte Mischung wird in natürlichen „Crespone“-Darm gefüllt, geschnürt und von Hand in ihrer unregelmäßigen zylindrischen Form gebunden. Eine sorgfältige Reifung mit AW < 0,88 schützt die Gesundheit.
Preis inkl. MwSt.
Zutaten: Guanciale, Speck und Schweineschmalz, Gewürze (scharfe Calabrese-Chili 13%), Paprikasauce (süßer Pfeffer, Salz, Säureregulator: E330), Salz, Dextrose, Aromastoff Raucharoma, Antioxidationsmittel: E300. Konservierungsstoffe: E252, E250. *Alle verwendeten Zutaten werden bewertet, um die direkte Einbeziehung von Allergenen/OGM in die Rezepte zu vermeiden. (Richtlinie EG 2003/89 vom 10. November 2003 (Anlage III bis zur Richtlinie). Weich gereifter Aufschnitt, der aufgetragen wird. Hergestellt aus frischem reinem Schweinefleisch: Speck, Guanciale und Schmalz. Das sorgfältig verarbeitete Fleisch wird mit aromatischen Zutaten angereichert und zeichnet sich durch eine vielfältige Präsenz von süßem rotem Pfeffer und scharfen Chilis aus. Die so zusammengesetzte Mischung wird in natürlichen „Crespone“-Darm gefüllt, geschnürt und von Hand in ihrer unregelmäßigen zylindrischen Form gebunden. Eine sorgfältige Reifung mit AW < 0,88 schützt die Gesundheit.
