Zutaten: Schweinefleisch (Herkunft: ITALIEN Nacken, Schulter, Bauch, Hackfleisch), Schweinefett (Herkunft: ITALIEN), Salz, Gewürze, Aromen, Knoblauch, Dextrose, Saccharose, Antioxidans: Ascorbinsäure, Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat und Natriumnitrit. Typische Wurst aus Friaul, hergestellt aus hochwertigem Schweinefleisch. Jede Soppressa wird in einen natürlichen Darm gefüllt, von Hand gebunden und mindestens 60 Tage gereift, nach denen sie von der richtigen Balance edler Schimmelkulturen umhüllt wird, die für das hervorragende Gelingen des Produkts unverzichtbar sind. Beim Anschneiden zeigt sich eine Scheibe mit mittlerer Körnung, rosarote Farbe mit klaren, elfenbeinfarbenen Einsprengseln, weich und kompakt bis zum Herzen. Der Duft ist zart, der Geschmack ist süß. Paket von 6.
Zutaten: Schweinefleisch (Herkunft: ITALIEN Nacken, Schulter, Bauch, Hackfleisch), Schweinefett (Herkunft: ITALIEN), Salz, Gewürze, Aromen, Knoblauch, Dextrose, Saccharose, Antioxidans: Ascorbinsäure, Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat und Natriumnitrit. Typische Wurst aus Friaul, hergestellt aus hochwertigem Schweinefleisch. Jede Soppressa wird in einen natürlichen Darm gefüllt, von Hand gebunden und mindestens 60 Tage gereift, nach denen sie von der richtigen Balance edler Schimmelkulturen umhüllt wird, die für das hervorragende Gelingen des Produkts unverzichtbar sind. Beim Anschneiden zeigt sich eine Scheibe mit mittlerer Körnung, rosarote Farbe mit klaren, elfenbeinfarbenen Einsprengseln, weich und kompakt bis zum Herzen. Der Duft ist zart, der Geschmack ist süß. Paket von 6.
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