IoBoscoVivo Srl
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Die getrockneten BIO-Shiitake-Pilze in Scheiben von IoBoscoVivo zeichnen sich durch ihren intensiven Geschmack und das charakteristische Umami-Aroma aus. Sie sind biologisch und europäischen Ursprungs und werden bei niedrigen Temperaturen schonend getrocknet: eine vielseitige Zutat, um Ihre Rezepte mit einer tiefen, würzigen Note zu bereichern. Die 8-g-Packung lässt sich praktisch in der Vorratskammer aufbewahren und begleitet Sie bei der Zubereitung einfacher oder aufwendiger Gerichte. Vor der Verwendung die Pilze gemäß den Angaben auf der Verpackung rehydrieren und nur gekocht verzehren. Probieren Sie sie in einem Risotto mit Petersilie, einer Gemüsesuppe oder einer Pasta mit Pilzsauce. Sie können sie auch Getreide, Beilagen und Hauptgerichten hinzufügen oder in Füllungen und vegetarische Frikadellen einarbeiten. Kombinieren Sie sie mit Hülsenfrüchten, aromatischen Kräutern und saisonalem Gemüse und variieren Sie die Zutaten nach Ihrem Geschmack. Die Scheiben lassen sich einfach in den Zubereitungen verteilen. Kühl und trocken, vor Licht und Hitze geschützt lagern.
100 % getrocknete Shiitake-Pilze in Scheiben, Ursprung EU
Auf dem Etikett: Angaben, die der Hersteller auf der Verpackung aufführt. Nicht auf dem Etikett: Angaben, die auf der Verpackung nicht erscheinen.
| Durchschnittswerte | Pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.469 kJ351 kcal |
| Fett | 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,12 g |
| Kohlenhydrate | 71 g |
| davon Zucker | 1,6 g |
| Ballaststoffe | 5,2 g |
| Proteine | 18 g |
| Salz | 0,08 g |
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