Passito di Pantelleria DOC. Zibibbo (Moscato d'Alessandria) 100%. Ben Ryé. Alkohol: 14,5°. Format: 0,75L. Produktionsgebiet: Pantelleria, Sizilien, Italien. Die Vinifikation erfolgt auf traditionelle Weise. Der Ausbau in Tanks für 4 Monate und mindestens 10 Monate in der Flasche. Die Farbe ist golden mit leuchtenden bernsteinfarbenen Reflexen. In der Nase sehr intensiv mit fruchtigen Noten von Aprikose, gelbem Pfirsich und kandierter Orangenschale, tropischen Noten von Mango und Papaya, gefolgt von Anklängen an mediterrane Macchia. Am Gaumen finden sich fruchtige Noten und Anklänge von Kräutern, vereint mit süßen Nuancen von Honig. Intensiv und anhaltend, mit einem außergewöhnlichen Gleichgewicht zwischen Frische und Süße. Empfohlene Kombination mit trockenem Gebäck, Schokolade und Torten mit Marmelade oder Ricotta. Empfohlene Temperatur: 12-14°C.
Preis inkl. MwSt.
Passito di Pantelleria DOC. Zibibbo (Moscato d'Alessandria) 100%. Ben Ryé. Alkohol: 14,5°. Format: 0,75L. Produktionsgebiet: Pantelleria, Sizilien, Italien. Die Vinifikation erfolgt auf traditionelle Weise. Der Ausbau in Tanks für 4 Monate und mindestens 10 Monate in der Flasche. Die Farbe ist golden mit leuchtenden bernsteinfarbenen Reflexen. In der Nase sehr intensiv mit fruchtigen Noten von Aprikose, gelbem Pfirsich und kandierter Orangenschale, tropischen Noten von Mango und Papaya, gefolgt von Anklängen an mediterrane Macchia. Am Gaumen finden sich fruchtige Noten und Anklänge von Kräutern, vereint mit süßen Nuancen von Honig. Intensiv und anhaltend, mit einem außergewöhnlichen Gleichgewicht zwischen Frische und Süße. Empfohlene Kombination mit trockenem Gebäck, Schokolade und Torten mit Marmelade oder Ricotta. Empfohlene Temperatur: 12-14°C.
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